Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Robbie

    Iberico rib fingers, mislukt

    Geen idee. Ik heb na afloop nog wat houtsnippers erin gegooid om te kijken of het ergens lekt ofzo en dat het daardoor extra heet werd? Dat was niet het geval.
  2. Robbie

    Goedeavond

    Hoi Remco en welkom. Hulp is hier volop te krijgen. Heel veel plezier met je Q
  3. Robbie

    Iberico rib fingers, mislukt

    er is altijd wel een verschilletje met het meten direct vanaf de grill, dus met de digitale en die in het deksel is geplaatst maar 40 graden? 1 jaar garantie dus ik maak me niet druk. Het ging altijd wel goed volgens mij. Voor mij is het een soort van therapie geworden of het gerecht nu lukt of...
  4. Robbie

    Kamado keuze stress, helppppp!

    Hmmm, als ik daar ruimte voor zou hebben zou ik dat meteen doen ;)
  5. Robbie

    Iberico rib fingers, mislukt

    Op de hele kleine stukjes is het op gegaan idd. Was niet echt vies ofzo. Anders was het te hard. De "analoge" thermometer kan je van de Bastard gewoon calibreren met een pannetje heet water. Je moet hem er wel ff afhalen. Staat een handleiding op hun website. Dat dit al moet na 1 maand is wel...
  6. Robbie

    Iberico rib fingers, mislukt

    Via de website van Noskos de Iberico rib fingers gezien en wilde die wel ff maken samen met de Sea side smoker colslaw. Lekker alles marineren, vooraf de colslaw gemaakt. Q op 150 en anderhalf uur gaan als een banaan. Eenmaal op de Q had ik toch een raar gevoel. Ging het te hard of juist niet...
  7. Robbie

    Kamado keuze stress, helppppp!

    Hahaha niet klaar mee... wil een grotere ;) .
  8. Robbie

    Kamado keuze stress, helppppp!

    Mooie keuze. Ik heb sinds een maandje (helemaal nieuw in het bqq leven) de medium gekocht (we zijn maar met 3). Ben er zo blij mee maar ben nu al kijken voor een grotere alleen ik zie me al aankomen bij mijn penningmeester ;) Heel veel plezier met je Kamado :cool:
  9. Robbie

    Hallo allemaal

    Vaak krijg je de garantie direct vanaf de maker van het product en niet van diegene die het verkoopt. Dat is bij de Bastard in ieder geval. Lekker genieten van je KJ. Je krijgt er geen spijt van om te werken met een Kamado.
  10. Robbie

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2023!

    Lastig, kunnen allemaal wel in een mooi "genootschap" boekje.
  11. Robbie

    Messenslijpers, welke moet ik kiezen?

    Ik had ooit een ding zoals Ralph had met die keramische stenen.. waaar de loos (of ik snapte het niet). Gebruik gewoon een goede wedstone (is nog leuk om te doen ook) en regelmatig de staaf erover om de bramen weg te halen. Messen blijven echt wel scherp
  12. Robbie

    Even voorstellen

    Nou, genoeg inspiratie te vinden hier hoor. Of het een buitenkeuken betreft of gerechten. Heel veel Q plezier
  13. Robbie

    goedendag een ieder!!

    Welkom Frank en ideeën opdoen? Ik denk dat er genoeg te zien en te combineren is. Genoeg te doen dus ;)
  14. Robbie

    Hallo allemaal

    Welkom Arnoud en heel veel plezier van je Bastard ;)
  15. Robbie

    Beer (cola) can chicken

    hahaha mooi toch. Ik weet nog onze (mijn zoon) can chicken. Ik moest uitkijken voor mijn vingers anders gingen die er ook nog af tijdens het plukken. Dit soort momenten vergeet je nooit weer.
  16. Robbie

    cote a l'os

    Oei, ziet er lekker uit. Wel wat droog of ligt dit aan de foto?
  17. Robbie

    Giant gevulde gehaktballen

    Nou foto op de BBQ of niet. Mijn duim heb je.
  18. Robbie

    Giant gevulde gehaktballen

    Idee is goed. Hoe verzin je dit. (y)
Terug
Bovenaan Onderaan