Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Minime

    Fotowedstrijd: Coq au bière

    Wat een parel van een gerecht 👌🏼
  2. Minime

    Fotowedstrijd september 2026 - Bier

    Hierbij mijn inzending deze maand. Wat heb ik een plezier beleeft aan het maken van dit gerecht https://www.bbqgenootschap.nl/threads/bier-bier-en-nog-eens-bier.39666/
  3. Minime

    Bier, bier en nog eens bier!

    Wie het onderwerp bedenkt moet er ook zelf aan mee doen. Het idee was een bierbrood uit de DO belegd met een in bier gemarineerde bavette afgemaakt met een bier-mosterd saus. Vol goede moed naar de supermarkt. Daar liepen we al tegen de eerste horde aan. Een aantal bestanddelen van het brood...
  4. Minime

    Niet met bier, niet in het bier maar gewoon boven het bier.

    Wat een creativiteit en geweldig menu. Waarom heb ik niet zulke collega’s? Hebben jullie nog vacatures?🤣
  5. Minime

    Verjaardags pulled pork vraag

    Logistiek gezien in het makkelijker voor mij. Wat raden jullie aan? Dag van te voren maken en weer opwarmen op de bbq? Deze zal toch al aan staan voor andere hapjes. Zo ja, hoe lang en op welke temp ongeveer?
  6. Minime

    Baconday 2026 : Dwaeji Bulgogi

    Wauw. Deze moet ik ook eens proberen 👌🏼
  7. Minime

    Schijndel jonguh! Bots!

    Het is niet dat de wol pakketten nu beter zijn🤣. Dan heb je een zak poeder en als je er water bij doet is het opeens kip🤔
  8. Minime

    Schijndel jonguh! Bots!

    Welkom. Ik dacht dat klonten alleen maar op een veldoventje deden koken.😜
  9. Minime

    Waar staat jouw BBQ?

    Mooie hoek zo. Daar kun je heel wat tijd door brengen👌🏼
  10. Minime

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd augustus 2026!

    Bedankt allemaal. Het nieuwe onderwerp is doorgeven 👌🏼
  11. Minime

    Verjaardags pulled pork vraag

    Daar zit iets in. Bedankt👍🏻
  12. Minime

    Verjaardags pulled pork vraag

    Bedankt heren hier kan ik iets mee. Dit dacht ik inderdaad al. 👍🏻
  13. Minime

    Verjaardags pulled pork vraag

    Hallo mede bbq fanaten, Binnenkort heb ik hier een verjaardagsfeestje en wilde graag de gasten broodjes pulled pork voorschotelen als tussendoortje om het bier te laten zakken. Nu is mijn vraag: Hoeveel kg procureur zal ik nodig hebben voor een 30 tal volwassenen. Voor de kinderen doe ik wat...
  14. Minime

    Mijn BBQ-hoek met braai en BGE

    Prachtig
  15. Minime

    The American plate

    deze gebruik ik altijd van @noskos een geweldig recept. Had alleen geen left over pulled pork.
  16. Minime

    United States of BBQ: Eight States, One BBQ

    Zo dat is geen half werk. Deze blijf ik even volgen. Dat zal gesmaakt hebben!
  17. Minime

    Waar staat jouw BBQ?

    Verwacht eerlijk gezegd niet dat door deze afdekplaat de afzuigcapaciteit gehaald zal worden. Dit is allemaal berekend met Free flow lijkt mij. Wil echter niet zeggen dat het niet genoeg capaciteit bied om het aangenaam te houden in de overkapping dat zal de praktijk moeten uitwijzen. Moet...
Terug
Bovenaan Onderaan