Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Edwin84

    Goedkope kippenkruiden of duur zout?

    En anders is het wellicht ook lekker ipv zout op je friet of aardappelen. Dan heb je net een extra kruiden smaakje erbij.
  2. Edwin84

    vraagje

    De opzet is natuurlijk commercieel, maar de BBQ festivals van BBQ Experience Centre vond ik zelf leuk om naartoe te gaan. Als het lekker weer is kun met vrienden daar gewoon een lekker drankje doen, lekkere gerechtjes kopen bij de stands en rondkijken wat er zowel te koop is met ook...
  3. Edwin84

    Welke soort houtskool

    Ik gebruik de Marabu van Smoking Flavours en ben tevreden. Maar ik ben geen kenner zie heel veel merken heeft getest.
  4. Edwin84

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd april 2025!

    Met overgrote meerderheid gewonnen. Gefeliciteerd.
  5. Edwin84

    Goedkope kippenkruiden of duur zout?

    Is het een merk van een bekende BBQer? Grote BBQ shop of een winkelketen die ook BBQ kruiden heeft toevallig?
  6. Edwin84

    Rubje testen

    Shaslick is vaak varkensvlees dus zeker goed om te gebruiken.
  7. Edwin84

    Houtskool op de weber rooksmaak

    Werk zelf met een kamado en altijd met kolen. Ik kies juist kolen die redelijk neutraal zijn in smaak. Niet bij alles wil ik de rooksmaak en ook niet te heftig. Voor gerechten waar ik wel rooksmaak wil doe ik bij lange garing een blokje rookhout en bij hete korte bereidingen wat snippers op de...
  8. Edwin84

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Denk het? Die van Simon Giacotto als ik zijn naam goed schrijf.
  9. Edwin84

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Toch maar besteld. Was meest bestelde kaas product bij hen dus ga ervan uit dat het goed is. Gelijk wat tomaten en diverse bloemsoorten besteld. Kwam net onder verzendkosten dus ook nog pizza kruiden erbij om te proberen. Zin om lekker veel pizzas weer te gaan maken. Heb de pizza Bijbel hier...
  10. Edwin84

    Spekfakkels

    Die gaat op de to do list. Speklapje is altijd goed. Leuke variatie.
  11. Edwin84

    Mijn eerste pulled pork, en eerste keer kamado

    Mooi resultaat. Gelijk een hele dag aan de slag zo. Had ik ook wel gelusten.
  12. Edwin84

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Wil weer inslaan en heb ook pizza kaas nodig. Had laatst mozarella blokjes van Sligro die bevielen op zich goed. Waren makkelijk te portioneren in de vriezer op gewicht. Bij Italieplein hebben ze die ook maar dat is gelijk 3 kg. Heeft iemand deze al eens gehad? Bij een dergelijke hoeveelheid...
  13. Edwin84

    Welke types Ooni?

    Wilde de 16 maar die paste niet in het rek in de garage. Toch een 12 en geen spijt. We eten met 2 volwassenen en 2 kinderen. Pizzas van 30. cm is groot genoeg. Goed draaien is even oefenen maar gaat me inmiddels goed af. Scheelt wel de helft in gas met de 16 [emoji106]
  14. Edwin84

    Gefeliciteerd Majesteit!!

    Ohw dacht aanbieden tijdens de wandeling door de stad. Dan bieden alle mensen langs de kant ook van alles aan om te proeven [emoji2]
  15. Edwin84

    Gefeliciteerd Majesteit!!

    Lijkt me wel onhandig. Eerst lekker hotsauce eten en dan 2 uur later tijdens de wandeling door de stad buikkramp omdat ze niet tegen pittig eten kunnen [emoji23]
  16. Edwin84

    Bbq Tangen

    Wat je ook doet koop niet een tang met een te sterke veer. Van die merken waar BBQ in de naam staat of die in een BBQ vaderdag pakket zitten hebben een hele krachtige veer. Als je dan daadwerkelijke gaat BBQem en je wilt spiesjes verplaatsen knijp je alles kapot.
  17. Edwin84

    The basterd of green egg

    Ik snap zijn vraag wel. Tussen een huismerk kamado en een KJC Classic 1 zit al veel verschil in kwaliteit. De KJC3 of de Bastard VX zitten daar dan weer boven. Als je naar functies kijkt zoals garantie, accesoires, hitte vasthouden en gebruiksgemak zijn ze onderling verschillend. Als...
  18. Edwin84

    Bbq Tangen

    Vind die tangen met siliconen uiteindes heel fijn. Die kan ik ook binnenshuis gebruiken in de pan om vlees om te draaien zonder krassen
  19. Edwin84

    The basterd of green egg

    Wat voor klachten waren er specifiek voor de KJC3?
  20. Edwin84

    Alternatief voor de viltrand op dr Big Green egg.

    Wat Roland bedoelt is dat van de andere A merken de duurdere modellen of alle modellen tegenwoordig fiberglass hebben ipv vilt. Fiberglass wordt toch als hoogwaardiger beschouwd dan vilt. Bij BGE wat het duurste merk is en ook als een kwalitatief hoogwaardige kamado wordt gezien verwacht je de...
Terug
Bovenaan Onderaan