Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. ejdb

    PID controller selectie?

    Hoi, hoe heb je uiteindelijk de thermokoppel aangesloten? Ik heb mijn controller klaar en hij werkt maar ik wil de thermokoppel los kunnen koppelen maar ik las dat die draden niet zomaar kunt verlengen?
  2. ejdb

    Bevestiging van Fan aan UDS

  3. ejdb

    UDS Grillrooster Gietijzer of RVS

    Heb geen idee waak je het over hebt :D :D
  4. ejdb

    UDS Grillrooster Gietijzer of RVS

    Ja ik will mijn UDS zo veelzijdig mogelijk gaan inzetten. Om te grillen heb ik een aparte kolenbak gemaakt die hoog in de UDS kan worden geplaatst http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=20752.0 Ja ?30,- leek mij ook niet zoveel.....denk dat ik er een ga halen ....dan heb ik in ieder...
  5. ejdb

    UDS Grillrooster Gietijzer of RVS

  6. ejdb

    Grill Kolenmand in UDS gemaakt

    Ahhg dat bedoel je..... kende het principe wel wist alleen niet dat het zo heette....maar ja dat kan zeker met deze opzet
  7. ejdb

    Mijn eerste BeerCan Chickens

    Thanks! Voel me vereerd B-)
  8. ejdb

    UDS,maar net iets anders

    Mooi project heb je daar. Als het goed is heb je hem.nu al een tijdje in gebruik. Ik was benieuwd hoe die vuurlade je bevalt en wat voor temperatuur je ermee kunt halen
  9. ejdb

    Mijn eerste BeerCan Chickens

    Bierblikjes geprepareerd. Ik dacht laat ik er eens wat kruiden en een teen knoflook bij ingooien da?s misschien wel lekker. Thym ging nog wel maar toen ik er een takje rozemarijn bij deed ontstond er wel een behoorlijke heftige reactie hahaha. Was meteen de kans om twee BCC systemen te...
  10. ejdb

    Grill Kolenmand in UDS gemaakt

    euhhhh ok, dan moet ik me eerst even inlezen wat dat precies inhoudt hahahah maar het klinkt goed. En ja ik wil hem zo multipurpose maken als mogelijk.......Dus ik heb nog wat plannetjes
  11. ejdb

    Grill Kolenmand in UDS gemaakt

  12. ejdb

    Mijn uitgebreide UDS Bouw en Foto verslag

    Dankjewel allemaal! Ja, ik ben er ook erg tevreden over. De CAC is inderdaad ook mijn volgende project. Ik zit nu met smart te wachten op alle onderdelen van mijn vriend Ali uit China hahah Ondertussen ben ik een 50cm doorsnede laag kolenrooster aan het bouwen die ik hoog in mijn UDS wil...
  13. ejdb

    Mijn uitgebreide UDS Bouw en Foto verslag

    .
  14. ejdb

    Mijn uitgebreide UDS Bouw en Foto verslag

    Deel 2 Maargoed, de UDS is nu helemaal klaar en toen ik hem zo zag was ik toch erg blij met het resultaat!!! Als laatste moest ik nog een kolenmand maken. Ik heb gekozen voor een vierkante versie omdat ik geen rooster meer had liggen en nog wel genoeg strekmetaal om daarmee een mandje in...
  15. ejdb

    Mijn uitgebreide UDS Bouw en Foto verslag

    **** IK GA MIJN UDS VERKOPEN!**** Na ongelofelijk veel lol te hebben gehad van mijn uds en de losse pizzamodule heb ik toch besloten om hem te gaan verkopen. Ik heb ondertussen te veel rookovens en bbq's Ik heb hem net helemaal opnieuw met 4 lagen hittebestendige lak gespoten dus hij is weer...
  16. ejdb

    De CAC (Cheap Ass Controller)

    Dank je Eamesz, ik geloof dat ik het nu snap.  Het heeft dus puur te maken met op welke plek in "de lijn" ik de ssr plaats.  Als ik hem voor de voeding plaats dan gebruik ik de DA en als ik hem voor de Fan zet dan heb ik de DD nodig.  Klopt dat? Ik snap dan inderdaad dat je met het vele...
  17. ejdb

    Bouwverslag reverse offset smoker

    Dat is idd crisco. Zou er voor jouw smoker wel een vrachtwagen vol van bestellen.... Hoeveel m2 doe je met 1 pot? [emoji38] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Nouuuuu met 1 pot kom je een heel eind.  Voor mijn Uds en alles wat er bij zit heb ik nog geen kwart pot nodig gehad.. En...
  18. ejdb

    Bouwverslag reverse offset smoker

    Yep, insmeren met Crisco. Te koop bij de meeste Toko's. Jumbo verkoopt het online. En als je verder online gaat zoeken naar winkels zul je zien dat er vele creatieve toepassingen zijn voor dat spul......maar ik gebruikte het om mijn UDS te conserveren/in te branden  :D
  19. ejdb

    De CAC (Cheap Ass Controller)

    Ok Ik denk dat ik het snap maar begrijpen doe ik het nog niet helemaal haha. Toch even advies vragen Ik heb besteld: Rex c700 SSR (v type) Een voeding die 110-240v AC input vraagt en 12DC uitgang heeft waarmee ik mijn fan aanstuur Welk type SSR heb ik nou nodig???? :-S  :-S SSR 40DD met...
Terug
Bovenaan Onderaan