Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. joseph86

    UDS BBQ

    Is zeker geen domme vraag. Ik heb aan de buitenkant er een moer op gedraaid. Door het gat heen gestoken, en er aan de binnenkant een ronde bus op gedraaid. Als je met je kniestuk naar een sanitairboer gaat, kunnen je zekerweten helpen. Zo heb ik het ook gedaan. Hopelijk heb ik je hiermee...
  2. joseph86

    UDS BBQ

    ik vroeg me af of iemand tips heeft over de hoeveelheid briketten te gebruiken? heb een grote kolenmand. Graag zou ik wat info willen over de hoeveelheid kokos briketten bij welke run.
  3. joseph86

    Chucks' UDSproject

    Mag ik vragen waar je die rode dopjes hebt gekocht?
  4. joseph86

    een vuurschaal volledig zelf maken ....

    Zet een kruis erop.... En dan onder een grote pers, op de rand goed ondersteunen, en dan in het midden laten persen. Dan krijg je een kom vorm. Weet alleen niet of dat werkt bij 5MM. Zou het goed navragen.
  5. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    De spuitbus 2 minuten schudden... Heel belangrijk! Spuiten, goed laten drogen 24 uur. Zorg ervoor dat de ton minimaal 30 minuten heter word dan 160 graden, dan pas hard de lak uit. Flinke fik erin dus. De omschrijving komt van Motip af.
  6. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    Ik heb voor mijn ton 2 bussen gebruikt, maar als ik het zou kunnen overdoen zou ik er nog een bus meer voor gebruikt hebben.
  7. joseph86

    Welke hitte bestendige verf?

    ikzelf heb Hittebestendige lak van Motip gebruikt. Heel goed schudden voor gebruik!
  8. joseph86

    Mijn eerste UDS

    Hoe vind je dan hoe ik de mijne heb gemaakt AV?
  9. joseph86

    UDS BBQ

    warmer dan 200 graden hoeft niet... wil toch voornamelijk low and slow... en misschien gewoon BBQen. grillen ben ik niet vanplan.
  10. joseph86

    UDS BBQ

    en als ik er nog 2keer 22mm bij maak?
  11. joseph86

    UDS BBQ

    22MM. Bij het warmstoken heb ik ook hout erbij gegooit om de tempratuur goed hoog te krijgen. Als ik dan de deksel erop deed doofde de vlammen. Hopelijk heb ik wel genoeg beluchting om straks normaal te BBQen? Iemand tips?
  12. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag de UDS eindelijk afgemaakt. Hopelijk komendemaand de eerstekeer vlees erop klaarmaken. Had wat opstart problemen omdat ik teweinig kranten had gebruikt bij het aansteken.
  13. joseph86

    UDS BBQ

    Het koord en de lijm komt van: www.123kachelkoord.nl heb gekozen voor 8MM koord. Ik heb nog niemand eerder dit zien gebruiken op een UDS, dus weet ook helemaal niet of het wel iets is. We gaan het zien.
  14. joseph86

    Zelfbouw smoker

  15. joseph86

    UDS BBQ

    Vandaag verder gegaan met het ontvetten en spuiten van de UDS. Eerst de gaten afgeplakt, om te voorkomen dat er lak aan de binnenkant komt. Toen begonnen met het ontvetten van de ton, wat geen overbodige luxe was. Alles mooi gespoten en voorzien van blankelak. Even een testfit om tezien...
  16. joseph86

    UDS BBQ

    VRAAGJE: heeft er iemand een stukje HITTEBESTENDIG VILT van ongeveer 30CM? zou er enorm mee geholpen zijn. Vanavond nog even de schuur in gedoken. Alleen de deksel is ook aan de binnenkant gespoten.. vond ik toch het mooist. De ton zelf word aan de binnenkant met Crisco vet ingesmeerd. Morgen...
  17. joseph86

    GC Smokes UDS build

    Ik heb de mijne volledig laten stralen... Dus ik kon vanavond meteen beginnen met ontvetten en spuiten.
  18. joseph86

    UDS BBQ

    VRAAGJE: heeft er iemand een stukje hittebestendig vilt van ongeveer 50CM? ik zou er enorm mee geholpen zijn.
  19. joseph86

    UDS BBQ

    vanmiddag de ton opgehaald. Gelukkig konden ze de binnenkant ook stralen, scheelt weer een hoop werk. Vanavond de spuitcabine maken, en een eerste laklaag erop zetten. Vanmiddag op mijn oude werk ook een beugel voor de thermometer gemaakt.
  20. joseph86

    DIY Mini WSM

    ziet er gaaf uit! hoe heb je de pan onder aan de BBQ vastgemaakt? en ben je niet bang dat het Aluminium te zacht is?
Terug
Bovenaan Onderaan