Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. mamajolijn

    Butterchicken

    Alsjeblieft, hier het recept!
  2. mamajolijn

    Butter chicken

    Hierbij het recept van de butter chicken van mijn man. Recept 4 personen 1 - 1,5 kilo kipdijfilet doperwten basmatirijst naanbrood (evt zelf bakken, heb ik geen recept van) verse koriander garnering komkommer Ingrediënten marinade kip 2-3 el Griekse yoghurt halve tl kerrie masala halve tl...
  3. mamajolijn

    3D Eind nerf blok snijplank

    Wauw..... sprakeloos. Wat maak jij mooie dingen! Wat doe je voor beroep?
  4. mamajolijn

    Pulled Chicken

    Dubieuze uitvinding "kapsalon".... Maar de kinderen vinden het heerlijk, zucht...... Maar de kip ziet er fantastisch uit!
  5. mamajolijn

    Butterchicken

    Mijn man maakt graag butterchicken. Maar nu hebben we een kamado en hij wilde het dolgraag daar eens op bereiden. Eergisteren heeft hij wind en regen getrotseerd, maar het resultaat mocht er zijn! Wat is dat toch lekker 😋
  6. mamajolijn

    Halloween: Creepy Skull Meatlof

    Zeer goed gelukt! Het eerste wat ik dacht was nl: gedverderrie 😅
  7. mamajolijn

    Halloween Monsterburger

    Gelukkig zit die niet 's nachts onder mijn bed! Ontzettend leuk (en lekker) idee!
  8. mamajolijn

    Griekse avond op de camping

    Goed werk voor op de camping! 😋
  9. mamajolijn

    Gestoofde en geroosterde Chinese Kalfsribben

    Dat ziet er weer fantastisch uit. Goede ideeën hebben jij en vrouw toch!
  10. mamajolijn

    Veel spareribs easterwood methode

    Ribbetjes ziet er prima uit. Ik gebruik ook een mand, voor gebruik ff schudden om de as en kleinste kooltjes eruit te laten vallen en een nieuwe laag kolen bovenop. Bijna nooit meer problemen met airflow, soms liggen de kolen net wat te dicht op elkaar, maar dat zie ik al met aansteken. Met en...
  11. mamajolijn

    Tranen-over-mijn-wangen-hotsauce met karbonades

    Dan gaan we gauw trainen! 😁 Ik weet dat hitte goed is voor je smaakpapillen,toch maar langzaam opbouwen dus.. Vlak voordat de hitte insloeg, proefde ik de saus echt goed en ik vond het erg lekker. Qua dosering had ik nu een halve theelepel op een stukje vlees gedaan. Leek mij niet te veel om mee...
  12. mamajolijn

    Welke maat Weber BBQ?

    Bedenk of je veel accessoires gaat gebruiken en kijk dan voor welke maat die goed verkrijgbaar zijn. Ik lees veel over de 57cm. Ook van Napoleon hebben ze mooie bbq's met vele accessoires. Ik heb nog nooit iemand gehoord dat hij een te grote bbq heeft gekocht, wel over te kleine ;) Daarnaast is...
  13. mamajolijn

    Tranen-over-mijn-wangen-hotsauce met karbonades

    Vanavond heb ik eindelijk de hotsauces van @Sander72 mogen proeven! Mijn man is gek op frambozen en ik op mango, past dus perfect bij ons! Manlief heeft het koken op zich genomen vandaag en karbonades in de Memphis rub (BBQ Helden) gezet. Daarnaast groentepakketjes gemaakt met...
  14. mamajolijn

    Hallo Bart hier.

    Hoi Bart, welkom!
  15. mamajolijn

    Pulled Pork - Eerste keer en zeer goed gelukt

    Mooie eerste run! Gefeliciteerd met de knor.
  16. mamajolijn

    Zaterdag 28 september 2024 - Rib Cook-off in Amstelveen

    En dat meldt je nu pas! Had me leuk geleken om te komen, maar verplichtingen op de volleybalclub verhinderen mij helaas. Enne.....zijn die hotsauces ook via pm ofzo verkrijgbaar? 🥰😬
  17. mamajolijn

    Nare rooksmaak

    Ik had hetzelfde toen ik net de kamado had. Ik bleek de dome te snel te sluiten waardoor er teveel rookontwikkeling bleef hangen onder dome en neersloeg op het vlees. Dat was niet lekker. Nu laat ik de dome open tot de kolen schoon branden zonder rookontwikkeling. Nu gaat het goed. Kolen die ik...
  18. mamajolijn

    Mosterd maple saus, voor glaze en saus

    Dit kun je toch gewoon zo drinken? 😅😋
  19. mamajolijn

    Tortellini met dipsaus

    Leuk idee voor een borrelhap!
Terug
Bovenaan Onderaan