Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. mamajolijn

    Kippie op een zetel

    Om je vingers bij af te likken!! 😋
  2. mamajolijn

    Even voorstellen

    Welkom Bruno! Die VX is een mooie kamado :love:
  3. mamajolijn

    Voorstellen

    Ik zie nu pas je profielfoto! Mooi :love:, waar is die gemaakt?
  4. mamajolijn

    Burnt end frikandel

    Jummie! Hollandser krijg je het bijna niet.
  5. mamajolijn

    Even voorstellen

    Welkom Rafael!
  6. mamajolijn

    Gefeliciteerd Majesteit!!

    Vandaag is onze koning echt jarig en wij vierden het thuis gewoon een beetje mee. Vanmorgen al oranjetompoucen (traditie) en vanavond wat lekkers van de kamado. Je moet in het leven toch zelf de slingers ophangen! Allereerst ratatouille gemaakt (naar een recept van hier op forum dacht ik, maar...
  7. mamajolijn

    Alternatief voor de viltrand op dr Big Green egg.

    Let er alleen op als je infinity gasket gebruikt op je ei, dat je dan de dome opnieuw afstelt. De gasket is nl dikker dan het vilt. @Frits weet dit natuurlijk allang [emoji4]. Verder ben ik tevreden met het vilt. Bij het vervangen krijgt gelijk het hele ei een onderhoudsbeurt. Ik houd van goed...
  8. mamajolijn

    Even voorstellen met mij Konnected Joe.

    Welkom en veel plezier met je KJ! Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  9. mamajolijn

    Oow jeetje hmmmm spareribs

    Ik heb niet Smokey Goodness (1)(heb alleen het baconboek), maar zelf gebruik ik deze rub en glaze van Jager en Boer (erg lekker), maar ben altijd benieuwd naar andere recepten. 😁
  10. mamajolijn

    Kip van het spit

    Absoluut! En dan zelfgemaakte hotsauce erop! 😋
  11. mamajolijn

    Oow jeetje hmmmm spareribs

    Das scoren bij schoonmoeders! Maar pas op: nu komt ze vaker eten 😅 En de ribbetjes zien er goed uit. Welke rub heb je gemaakt/gebruikt?
  12. mamajolijn

    Mijn beer can chicken perikelen

    Kijk, dat is toewijding [emoji28]. Ik hoop dat het uiteindelijk lukt en je een manier vind om het velletje krokant te krijgen. Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  13. mamajolijn

    Accessoires voor de Bastard

    Bij Ikea de braadsledes (Koncis). Kunnen op de kamado, maar ook ideaal bij de voorbereiding. Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  14. mamajolijn

    Even voorstellen

    Welkom en veel plezier vam je mooie aankoop! Mooi hokje heb je gemaakt, daar ga je nog veel uurtjes doorbrengen [emoji16] Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  15. mamajolijn

    Paella En Smokey whiskey lime

    Wauw! Mooi feestje zo [emoji16] Verstuurd vanaf mijn SM-S921B met Tapatalk
  16. mamajolijn

    De “smoke” thermometer van eti/ Thermapen

    Kun je er ook 2 vleesprobes indoen? Dan gebruik je dus niet de gridprobe. Ik twijfel of ik deze wil bestellen of de Signals (maar die is gelijk weer zo prijzig)
  17. mamajolijn

    Hot Sauce Workshop met Jolijn

    Deal, ik ben voor! 😍
  18. mamajolijn

    Mijn nieuwe bbq shack

    Nice! Ziet er goed uit. Bevalt ie?
  19. mamajolijn

    Hot Sauce Workshop met Jolijn

    Hallo allemaal! De planning was de hotsauce 8 weken te laten fermenteren en dan te bottelen. Door privéomstandigheden bij mij thuis is alles de afgelopen maanden naar de achtergrond geraakt. Doordat ik de hotsauce een lange tijd heb verwaarloosd, was een flinke laag kahm in beide potten...
Terug
Bovenaan Onderaan