Zoekresultaten

Mooie reportage van een uniek stuk vlees. Bedankt voor het delen.

Altijd een mooie beleving zo'n eerste PP. Gefeliciteerd met het resultaat.

Mooie bark.

Prima resultaat.

Mooie run met dito resultaat.

Al een aantal jaren ligt er een ongebruikte gold smoke generator van het merk point-vergule in de schuur. Vanwege het aanhoudende koude en natte but weer de stoute schoenen aan getrokken en me op het pad van 'koud roken' gestort. Na het nodige gelezen te hebben gekozen voor een bereiding op YT...

Onderstaand de zin in de topic verwijzing. Genoeg gelezen over kamado Joe en andere merken waar mensen maanden zeuren en het probleem nog niet goed is opgelost. Kost ook de nodige euro's. Een post over de KJ service deed me besluiten om in ieder geval niet met dit merk in zee te gaan. Niet...

@Free_ltd Kom nu eens met feiten als ik erom vraag en ga niet over tot onzin en uit je nek lullen. Je verwijt me dat ik mijn gal spuwt, verondersteld dat ik een probleem heb met KJ en kwaakt nog meer onzin. Op vragen ga je niet in en komt weer met suggestieve nonsens aanzakken. HIER schrijf...

Verklaar je nader met 'hier ben je weer'. Waar lees je dit dat ik continu KJ afkraakt?

Een beetje rare strategie om iets met af-gebladderde verf om te ruilen voor een versie die ook afbladdert. :oops: Kennelijk zijn ze NOG niet in staat om het probleem bij de kern (fabrikanten) aan te pakken. Gezien de prijs die ze rekenen niet echt een goede prijs/kwalitiet verhouding. Je...

Heb meer dan 10 jaar op een goedkope Chinese kamado gekookt. Nog geen 250 euro via eBayy en voor die prijs ook nog netjes voor de deur afgeleverd. Had met een facelift nog een aantal jaren dienst kunnen doen. Toen er steeds meer spelers op de markt kwamen zag ik ook de kwaliteit achteruit gaan...

Denk dat er keuze genoeg in het segment 150-250 euro. Wil je makkelijk mobiel zijn dan is de WGA een betere keus. Eigenlijk is het appels met peren een WGA of Kamodo. Ben het eens dat een minimax nu niet een ding is waar je graag mee aan de wandel gaat. Wij beperken de mobiliteit tot de tuin.

Naast de large een minimax en sinds deze aanschaf de wga nog niet gebruikt. Een kamado niet alleen als sear-station maar voor slow want zo'n kleine kamado kan je heel constant op een lage temperatuur houden. Het groet voordeel is dat je op twee verschillende temperaturen kunt koken. Hoe...

Vakwerk!

Ziet er smakelijk uit. 👍

Goed begin en dat er nog vele mogen volgens.

Smakeljk bord eten.

Zijn en blijven indrukwekkend, zo'n smoker. Veel plezier ermee.

Deze begrijp is niet zo goed. Geen voorstander van gietijzeren roosters maar wel 8 jaar in gebruik. Het roesten waar je bij staat heeft wellicht te maken met het verkeerd gebruiken. Een season aanbrengen op een gietijzeren BBQ rooster is een overbodig iets. De hoge temperaturen heeft een...

Top gerecht. Bedankt voor het delen.