Zoekresultaten

Kust ik wel bij de koffie.

Ik kon ook niet achterblijven. Lekker wat Jalapenos en paprika's gehaald.

Welkom Alies

Welkom Mark

+1, is af en toe geen beweging in te krijgen :) Ik zit de laatste tijd wel serieus na te denken over een topcap van BGE. Veel makkelijker helemaal open te zetten.

Ik leg/hang het gestretchte deeg over m'n hand en wrijf en klop het er vanaf. Gaat eigenlijk altijd wel makkelijk. Heb je heel fijne maïsmeel?

Welkom

Welkom Gido.

Lekker met vuur spelen. Veel plezier!

Stralingswarmte kan altijd, maar vergeet niet dat je rooster dichter bij het vuur ligt. Dat verschil met de dome is zo best te verklaren. Dat is ook de reden dat er meestal gewerkt wordt met de rooster temp. Dat is accurater.

Welkom Andrew

Als je kleinere pizza's wilt maken dan zou ik een kleinere bol maken. Dan behoudt je de zelfde bodem. In zijn boek, de pizzabijbel, staan ook meerdere recepten.

Ziet er al geweldig uit. Inderdaad zoals er gezegd wordt even de maismeel afkloppen. Is wat lekkerder. Ik heb persoonlijk maar één schep. Bij mij werkt dat prima. Wellicht is deel 2 van het filmpje wat? ;) En die temperatuur kan best hoger. Ik heb hem zeker richting de 350 graden (hoger als...

Mooi verhaal, je zal genoten hebben.

Ziet er heerlijk uit. Gefeliciteerd met je knorretje!

Welkom Kenny

Welkom

Welkom Timo

Welkom Niels

Ik vind het altijd leuk om deze draadjes te volgen.