Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Revers88

    Mini/compact kamado

    Ja, maar dan moet ik nog weten welke van alle merken 😁. KJ, Bastard, mini max of gwn een goedkoop C-merk. Ze zijn stiekem allemaal niet echt portable omdat ze wel wat wegen, maar toch wil ik graag dat hij wel enigsins te verplaatsen is en mee te nemen. Nog even tijd dus om opnieuw te verdiepen.
  2. Revers88

    Runderstoof met rode wijn

    Heerlijk!! Was het goed gestoofd met 130 graden? Ik zit nog wel eens te kloten met de stoof temperatuur. Maar heerlijk om de groeten even te grillen/poffen. Aanraders is ook zeker om het vlees even te roken👌🏻
  3. Revers88

    Spare ribs

    Ziet er als een heerlijke maaltijd uit. 😋Bovenstaande zou ik ook graag willen weten!
  4. Revers88

    Pastrami, is er iets lekkerderder dan dit? Ik zeg: DOEN!

    Mooi mooi mooi! Dat moet ik toch ook eens proberen! Ziet er zalig uit 😋
  5. Revers88

    Mini/compact kamado

    Die laatste heb ik gemist 😩. Op dit moment nog steeds vooral de WGA. En ja toch merk ik dat het met indirect werken niet altijd even handig is. Ene kant wordt dan veel warmer dan de ander of hij schommelt wat in temp. Ik blijf hem zeker gebruiken, want ik vind het een top apparaat, maar ben toch...
  6. Revers88

    Eerste run Big Joe III Cote de Boef

    Lekker! Mooi hoekje ook zo, ga je veel plezier mee beleven! Het stukje vlees lijkt nu wel klein op zon bi joe 😜
  7. Revers88

    Twee beer can chicken

    Gezellig zo samen. Lekker! 👌🏻
  8. Revers88

    Bife de Tira

    Ziet er heerlijk uit! Wij zijn er ook dol op en maken het meestal als tagliata di manzo. Lekker!
  9. Revers88

    Schoonmaken wga

    Ik heb hem ooit een keer echt schoongemaakt in een speciekuip met heetwater en een beetje afwasmiddel.. alles er 10minuten ingegooid, sponsje erdoorheen halen en alles schoon. Nu zie ik het nut er niet meer van in, gwn regelmatig gebruiken en af en toe HF gerechtje.
  10. Revers88

    Classic pulled pork

    Lekker hoor! 😋En volgende keer gewoon het rooster vol gooien 😜. Komt altijd van pas!
  11. Revers88

    Bijna tijd voor brisket

    Ik sluit wat later aan, maar ga hem vanaf nu volgen. Ben benieuwd! Met wat voor fond heb je hem geïnjecteerd?
  12. Revers88

    HH op WGA aka heerlijke hamburgers op weber go anywhere ;-)

    Lekker, wat een handig ding he die wga👌🏻
  13. Revers88

    Ribeye dry aged reverse sear

    Man man , heerlijk!😋 Jammer van de oven 😉. Indirect bbq-en is namelijk een soort van oven 🙃
  14. Revers88

    Waar thermapen kopen?

    Die beschermhoes slaat die ergens op? Ik vind de thermapen zo degelijk dat ik niet het idee heb dat het een beschermhoes modig heeft..
  15. Revers88

    The Moscow Mule Infused Flame Grilled Memphis Chicken Burger!

    Man man wat een burger 😍 fantastisch gerecht , mijn complimenten. Ik ben nu nog wel benieuwd hoe je loge is bevallen?
  16. Revers88

    Bbq in de Franse Alpen met de WGA

    Wat een mooie plaatjes en een top apparaat! ik hou me wel aanbevolen, als je er toch niets mee doet 😉
  17. Revers88

    Oosters Buikspek van BBQ Junkie

    Lekker en zonte zien goed sappig 😋
  18. Revers88

    Pork belly burnt ends met een heerlijk biertje

    😋mooie combi! Dat zal gesmaakt hebben
  19. Revers88

    Bavette rollade

    Die zijn er zeker. De thermapen is naar mijn ervaring alleen accurater en vooral een stuk sneller dan de andere die ik gebruikt heb. Ik heb ze gebruikt van aliexpress tot inktbird.. maar wat mij betreft dus die 4 tientjes extra dubbel en dwars waard! Zeker omdat ze heel lang meegaan.
  20. Revers88

    Bavette rollade

    Hier ook fan van de thermapen! Ik heb de mk4, weet niet of de one veel beter is?
Terug
Bovenaan Onderaan