Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Revers88

    Fantastische Zwolsche stoof van Jonnie Boer

    Heerlijk! Vandaag ook is maken 😋. Vorige keer was hij bij mij vrij nat, hoort dat of heb je nog iets anders gedaan?
  2. Revers88

    Oosters Buikspek (NasQ)

    Lekker hoor! Een buikspek mag ook wel iets meer temperatuur hebben, dan heb je niet zoveel tijd nodig.
  3. Revers88

    Kaas is de baas.

    Zeker weten! Sterker nog heb erop gereageerd met mijn ervaring en ik ben dus benieuwd hoelang deze gaan rusten voordat het geproefd gaat worden
  4. Revers88

    Kaas is de baas.

    Mooi man,Binnenkort ook maar weer eens naar de markt voor kaas! Wanneer ga je proeven?
  5. Revers88

    Ff een rendang daging sapi gemaakt.

    Lekker man, favoriet hier! Hoelang heb je hem laten sudderen en op welke temperatuur? De ketjap kende ik niet in het recept..
  6. Revers88

    Gerookte watermeloen

    Ja vooral de buitenkant was heel rokerig en te overheersend. Verder was de binnenkant heel watermeloenachtig, terwijl ik bij de geproefde versie niet het idee had dat ik watermeloen aan het eten was..
  7. Revers88

    Gerookte watermeloen

    Een tijdje terug heb ik bij Black Smoke een voorgerecht gegeten van gepekelde en gerookte watermeloen. Echt heel lekker vonden wij dat. Ik dacht dit moet ik ook eens maken. Online een recept gevonden van gerookte watermeloen. Vandaag een poging gewaagd, maar werkelijk niet om te vreten. Ik heb...
  8. Revers88

    Lasagne pulled pork

    Mooie variatie! 😋 Wat zit er allemaal in?
  9. Revers88

    Waterbuffel herfst editie

    Jeetje wat heerlijk! Waar heb je het stuk vandaan? 😋
  10. Revers88

    Ossobuco Dutch oven

    Lekker hoor! Moet ik ook eens proberen. Bedankt 🙏
  11. Revers88

    Gyros van het spit & custom bbq messen!

    Wauw, wat gaaf! Die messen zijn absurd vet!
  12. Revers88

    Burgers en rib-eye

    Rib eye 😋 lekker lekker lekker!
  13. Revers88

    Appeltaart

    Ziet er goed uit! 😋 Leuk om een keer te proberen! En bodems en pizzastenen vergt inderdaad wat oefening. Mijn eerste sausijzenbroodjes waren van onderen ook zwart
  14. Revers88

    Een hele berg spareribs

    Dat is een beste hoeveelheid! De volgende dag is het ook nog lekker he 😜
  15. Revers88

    Hongaarse Kip

    Ziet er heerlijk uit! En inderdaad iets anders dan normaal 😋
  16. Revers88

    Vraag: Porchetta na 5 uur zwoerd nog vet!?

    hoe heb je hem bereid? Heb je de buitenkant met iets ingewreven? En normaal ga ie hem op het einde op een hoge temp uitbakken.. welk recept volg je?
  17. Revers88

    Waar en welke kruiden om zelf een (basis) Rub te maken

    Let er wel op dat je voor sommige rubs beter granulaat dan poeder kan kopen. Ooit groot verpakking knoflook en ui poeder bij de toko gehaald, maar deze is eigenlijk veel te fijn(poederig) om te gebruiken in een rub…
  18. Revers88

    Beefhammer 4000gr

    Wat een plaatje! Poeh dan heeft hij veel gezweet op die Q 😜. Heb je ook al geproefd en hoe smaakte deze jongen?
  19. Revers88

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd augustus 2023

    Lekker lekker, mooie inzending en gestemd ✅
Terug
Bovenaan Onderaan