Zoekresultaten

Dit weekend stond er toevallig al een Pulled Pork op de planning. Dus dit onderwerp voor de fotowedstrijd kwam dus mooi uit. Ik wilde het recept uit big bob gibson bbq gaan proberen. Ik had dit boek al een tijd in de kast liggen. Net als de tbsp en cups maat lepels. (ik mist de 1/8 helaas) dus...

Ziet er goed uit. Heb net mn lunch op maar nu alweer honger. 😜

Gefeliciteerd Bob

Ziet er goed uit. Dat lust ik vast ook wel 😉

Ziet er goed uit. Dat met die lading zout erop lijkt me wel een interessante bereiding.

Die Ouzo kon ik de hele weg naar beneden voelen, haha.

Hij was best lekker. Wel pittig/scherp. (Voor dit gerecht misschien wat te veel. Hele zakje 30gram.) Voor een groot stuk zou het best kunnen.

Gyros

Dit onderwerp bracht even een herinnering naar boven van het zoals ik het toen noemde. Broodje kapsalon. Dus dit weekend had ik tijd, en ging ik aan de slag. ( geen patat erbij ivm geen frituurpan) Bij de slager een proceur lapje gehaald. En karbonades bij de bio boer. Bij de slager kreeg ik...

Aangezien ik de een na laatste persoon in onze vrienden voetbalpoule niet meer kan inhalen, verzorg ik de jaarlijkse BBQ. Nu wil ik graag een Brisket maken, de kosten worden verdeeld dus dan is een brisket weer wat goedkoper. Nu vraag ik me af hoeveel kilo moet ik hebben voor ongeveer 8...

Kokus is goed te proeven, maar niet perse overheersend. Volgende keer ook verse ananas proberen.

Een aantal weken terug kwam ik een filmpje van BBQ Pitboys tegen, waarin ze een hawaïburger maakten. Zelf kwam ik op het idee er een kokussaus bij te maken om zo een tropische burger te maken. De saus is opzich wel lekker, maar ik ga zeker nog even nadenken over het recept beter te maken...

Gisteren de vakantie naar Griekenland geboekt. Ik heb nog wat inspiratie van vorig jaar, lekker gegeten daar.

Ook gestemd. Succes allemaal Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Heb je al eens pulled pork geprobeerd? Wel een lange bereidingstijd maar erg lekker. Ze kan dan zelf bepalen of ze er een bbq saus over wil en welke. Of geen. Misschien ligt het ook aan het soort vlees. Mn vrouw houdt niet zo van rund,(steaks) maar wel van varken Verstuurd vanaf mijn...

Ziet er goed uit! Krijg er honger van. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Dat zeker wel. Misschien zag het er lekkerder uit dan t was [emoji12] Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Ziet er goed uit. Heb al een tijdje geen steak meer gehad. Misschien toch weer eens op t menu. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Ik zag in de vriezer nog 500gram black angus gehakt liggen. En de beercan burger kwam ik op een of andere manier steeds op Facebook tegen. Aan de slag dus. Zelf had ik er wat meer van verwacht. Ik vond het toch nogal naar een gewone hamburger smaken. Vulling Rode ui Punt paprika Jalapeño...

Bedankt voor de waarschuwing. Zal het maar laten dan. T gaat trouwens om kleine stukjes van een takje. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk