Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ruud H

    Voorstellen en eerste low&slow sessie

    Welkom Fedde, Mooie intro zo!
  2. Ruud H

    Even netjes voorstellen

    Welkom Dennis!!
  3. Ruud H

    Geert uut Wezep

    Welkom Geert...
  4. Ruud H

    Runder ribsmmmmmmm

    WAter loopt langs mn kin hier.... snel weer zo'n mooi stuk vlees halen!!!
  5. Ruud H

    Vlees webshop

    @Ewald Ik bestel nog wel eens vlees bij Vleesland aan de andere kant van dat rode gedrocht. Ben daar erg tevreden over.Is alleen wel afhalen.
  6. Ruud H

    Hallo uit België

    Welkom en veel plezier met je rooie rakkert!
  7. Ruud H

    Vraagje opwarmen kamado

    zoveel wegen idd die naar Rome leiden. Hier Stook in mijn Bono op met drie wokkels, (Ralph de Kok methode) wachten tot de wokkels uit zijn en dan rookhout erin en de deflectors en roosters erin. Vlees gaat er bij low en slow vaak direct al op. ik weet welke standen de schuivenm moeten hebben...
  8. Ruud H

    Gietijzeren rooster ook voor low & slow?

    Wat @Zzzjon zegt:cool:
  9. Ruud H

    Voorstellen

    Welkom vuurvriend, heel veel plezier gewenst op het forum
  10. Ruud H

    Nieuw uit Schoonhoven

    Welkom Marco, Als we dan toch merken aan het prizen zijn;)... Verdiep je ook eens in de kamado Bono Grande. pracht apparaat met veel extra's voor een prima prijs. En kan je ook nog een prima dealer aanraden.
  11. Ruud H

    Brisket en burnt ends

    prachtig resultaat. Van harte gefeliciteerd met je koe... Hij staat bij mij ook nog hoog op de lijst.. vind het nog erg spannend.. en na m'n maagverkleining is het helemaal een enorm stuk vlees.. maar ik ga ervoor om het volgend jaar toch te wagen!
  12. Ruud H

    Alexander new in Town

    Welkom Alexander, tijdens de derde sessie inbranden kan er al prima een mooi stukje vlees op natuurlijk.. veel plezier hier en met je VX
  13. Ruud H

    5 kg pulled pork

    lekker hoor... prima bedankje zo!!
  14. Ruud H

    Project buitenkeuken op balkon (tips welkom!)

    Ben ook erg benieuwd naar de effectieviteit van je afzuiging. De rest ziet er uit alsof het wel een paar eeuw meekan!! prachtig project!!!
  15. Ruud H

    Voorstelrondje

    Welkom Tom, Hopelijk ben je nog lang geen wormenvoer en kan je nog jaren genieten van je BBQ's
  16. Ruud H

    Morguh!

    Welkom Ruud, bier en BBQ ik zie niets wat er mis kan gaan. Veel leesplezier hier
  17. Ruud H

    Spareribs op de KJ

    Ik lees dat je de boter op de holle kant legt. als je een beetje pech hebt blijft de boter daar dan liggen ipv bij de vleeskant te komen. Stomen doet veel maar, sudderen in boter en allemaal lekkere sapjes van het vlees en saus nog veel meer. Ik zeg niet dat het daar mis gaat maar je zou het...
  18. Ruud H

    5 kg Boston butt omtoveren tot pulled pork [gereed]

    Heerlijk zo meelezen... Smakelijk!!
  19. Ruud H

    Zeeuwse groet!

    Welkom Peter. Veel leesplezier hier
Terug
Bovenaan Onderaan