Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
zoveel wegen idd die naar Rome leiden. Hier Stook in mijn Bono op met drie wokkels, (Ralph de Kok methode) wachten tot de wokkels uit zijn en dan rookhout erin en de deflectors en roosters erin. Vlees gaat er bij low en slow vaak direct al op. ik weet welke standen de schuivenm moeten hebben...
Welkom Marco,
Als we dan toch merken aan het prizen zijn;)... Verdiep je ook eens in de kamado Bono Grande. pracht apparaat met veel extra's voor een prima prijs. En kan je ook nog een prima dealer aanraden.
prachtig resultaat. Van harte gefeliciteerd met je koe... Hij staat bij mij ook nog hoog op de lijst.. vind het nog erg spannend.. en na m'n maagverkleining is het helemaal een enorm stuk vlees.. maar ik ga ervoor om het volgend jaar toch te wagen!
Ik lees dat je de boter op de holle kant legt. als je een beetje pech hebt blijft de boter daar dan liggen ipv bij de vleeskant te komen. Stomen doet veel maar, sudderen in boter en allemaal lekkere sapjes van het vlees en saus nog veel meer. Ik zeg niet dat het daar mis gaat maar je zou het...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.