Zoekresultaten

ik sluit me aan bij Ceriel, gisteren 3kg Walchers spek gemaakt. als je het niet snel invriest is het op.

Lekker bezig, ziet er goed uit allemaal.

Ik heb onlangs een kamado Joe gekocht, die bevalt me zeer goed. Is in vergelijking met de Chinese alsnog duurder, maar inclusief het devide systeem een stuk goedkoper dan de gevestigde orde. qua garantie doet hij er evenwel niet voor onder. Sterkte met je keuze.

Dat is een top hut geworden zeg! Dat wordt genieten.

Ik kom in totaal op zo'n 130 sessies, inclusief die van vandaag. Sinds de aanschaf van de Joe gaat het hard, 6 keer in 10 dagen.

Ik heb dit pas geleden ook ontdekt, de dames thuis vragen al wanneer ik weer wat ga maken. Binnenkort de 3kg buikspek maar ene omtoveren tot iets lekkers.

Mooi in beeld gebracht Camiel, ik begin spontaan te kwijlen B-)

Suc6 mannen!

Welkom stadsgenoot, veel plezier hier.

Altijd lekker, zien er goed uit.

Ziet er lekker sappig uit, ook maar eens proberen.

na lang wikken en wegen toch een kamado gekocht. Een Kamado joe classic, voorzien van het devide systeem. dit weekend maar eens proberen of er wat lekkers op te maken is.

Ik ga deze kerst mijn classic Joe die ik vrijdag ga halen inbranden. Vooraf, quinoa salade met zalm gerookt op een genootschap plank en ansjovis mayonaise. Tussen, courgettesoep met Walchers gilde spek. Hoofd, Yorkshire rack of pork met diverse garnituren. Nagerecht, wordt nog over nagedacht...

Lekker!! Staat hier vanavond op het menu.

Mooi hoor! Een spit moet je zelf wel kunnen maken, je bent handig genoeg zo te zien. Een 230V 1 fase elektromotor met een reductie is de oplossing denk ik. Hierop kun je dan je spit bevestigen.

creatief met vlees. :D Misschien een leuk idee om een keer te lanceren, wie maakt het mooiste/leukste figuur.

Welkom Ruud.

ook ik ben druk geweest de laatste tijd, alles gemaakt van Douglas hout. ben nog aan het nadenken over een keukenblok aan de linkerkant, waar nu nog al het brandhout ligt. zal wel een klusje voor de winter worden, eens kijken of ik er dan ook een keramische BBQ in kan zetten.

Mooi hoor al die verbindingen, echt vakmanschap. Ik ga volgende week beginnen aan mijn overkapping, zodra die klaar is komt er ook een buiten keuken.