Zoekresultaten

Leuke variant om eens uit te proberen😁

Dat moet gesmaakt hebben 👌

Zou ze eigenlijk allemaal eerst even moeten proeven om een eerlijke stem uit te kunnen brengen 🤣

Top. Dankjulliewel voor de uitleg. Nog een kleine toevoeging aan mijn vraag. Stel je legt het rookhout wel bovenop je houtskool. Hebben jullie dan nog een techniek qua plaatsing? Op het heetste gedeelte of juist een beetje aan de zijkant. Doe het nu op gevoel, maar soms last van zo'n dikke witte...

En wanneer gooien jullie eigenlijk het vlees op de bbq nadat het rookhout is toegevoegd?Wachten jullie eerst op die mooie dunne "blauwe" rook of gaat gelijk het vlees er op? Ik doe dat namelijk wel en merk vaak wel verschil in kwaliteit en intensiteit van de rooksmaak.

Dankjewel. Alleen wat is dis ?😜

Dankjewel. Dat heeft mijn vriendin gemaakt en is in de pan gefrituurde milkfish (bangus).

Lekker broodje! Leuke afwisseling.Volgens mij had je voorlopig geen trek meer 🤣

Gisteren de kamado weer aangestoken om voor de eerste keer hier op beer can chicken te maken. Op 180 graden met wat appelhout en tegen het eind een honing/knoflook glaze gebruikt. Maiskolven en aardappeltjes met groenten er naast. De kip was heerlijk, alleen de aardappeltjes en groenten hebben...

wat ziet dat er allemaal belachelijk lekker uit. Leuke presentatie ook op zo'n plankje. Is de makreel uiteindelijk tussen het broodje beland? Houd je die tussentijds warm of heb je die koud geserveerd?

Deze video van youtube spreekt misschien wat meer tot de verbeelding. Door het rooster door midden te zagen kan je de spulletjes makkelijker opbergen, doordat je het rooster als het ware kan opstapelen aan 1 kant. Daarnaast erg handig met direct indirect dat je 1 kant kan bijvullen met rookhout...

Ziet er smakelijk uit 👌

De kleine brikettenstarter van weber past perfect. Wel het rooster in tweeën zagen anders past het met geen enkele starter denk ik.

Water staat me in de mond van die pullen lamb. Heb je alles warm gehouden en tegelijk geserveerd voor je gasten of heb je verschillende rondes gegeten? Ze zullen niks te kort zijn gekomen.

Lekker. Bedankt voor het idee voor mijn volgende visje 😁 vanwaar de mayonaise eigenlijk? Heeft dit te maken met het plakken aan het rooster of voegt dit echt wat toe qua smaak?

Wat een grappig idee met zo'n spit. Ziet er lekker uit allemaal. Zie ik nou ook nog een blokje hout liggen?

Gaat prachtig op de WGA. Laatst voor het eerst geprobeerd op deze bbq en was verrast hoe goed de temperatuur te regelen valt. Was dan wel met de "minion" methode, dus kolen aan 1 kant.

Vandaag was weer een mooie dag om de kamado aan te steken. Helaas wat laat begonnen, waardoor ik wat heb geïmproviseerd met de tempratuur en tijden. Ik heb een beetje een aparte manier van dit gerecht maken, waarbij ik eerst dikke repen snijd uit het buikspek en pas bij het inpakken alles in...

Dat is inderdaad een goede.

Goedenavond, Ik heb een vraag over de charcoal basket divider in een kamado. Helaas kan ik hier nergens op internet duidelijke informatie over vinden. Waarschijnlijk omdat het antwoord voordehand liggend is, maar ik zou toch graag willen begrijpen hoe of wat. Wanneer en waar gebruik je deze...