Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Hans

    Pulled Pork

    Ziet er lekker uit, gefeliciteerd met je knor.;)
  2. Hans

    Pasta conchiglione.

    Ziet er heerlijk en simpel uit Frits dank voor het delen, gaat op de todo.
  3. Hans

    Rundermuis

    Wat een verwennerij, heerlijk allemaal!:)
  4. Hans

    Zalm Bobby Flay / Raichlen met risotto

    Kan je me voor wakker maken.;)
  5. Hans

    Eerste keer rotisserie!

    'T is al even geleden maar er was een slimme griller die kans zag om z'n meter op de grilpen te monteren ( bij het motertje) zodat ie vrij kon meedraaien zonder dat de kabel verstrikt raakte. Helaas kan ik het betreffende topic niet meer vinden maar wellicht heeft iemand het nog. Stel de vraag...
  6. Hans

    Pulled pork voor het eerst

    Mijn ouwe trouwe 47er (±20jr in dienst) slijt z'n oude dag op een paar krukken op een rustige camping en doet het nog steeds, heel veel plezier van gehad.;)
  7. Hans

    Pulled pork voor het eerst

    FOEI!!! :mad: :mad: :mad: Dat doe je toch niet.
  8. Hans

    Pulled pork voor het eerst

    Da's vals spelen! :mad: ;)
  9. Hans

    Pulled pork voor het eerst

    Verstandige mevr. ,een kamado is geen noodzaak om iets heel lekkers te grillen (maakt het alleen wat gemakkelijker, soms) ;)
  10. Hans

    Trage ribbetjes

    Zien er lekker uit en dat probleem met fotograferen heb ik ook altijd volgende keer een rib meer op de Q dan heb je wat meer tijd voor je foto's;)
  11. Hans

    Dutch oven met of zonder pootjes

    Pootjes kunnen nog al eens in de weg zitten als je de DO op een rooster gebruikt. ik heb ze zonder pootjes mocht ik ze nodig hebben voor gebruik buiten de BBQ dan doe ik het opdeze manier.
  12. Hans

    Olijfolie

    Oude foto, ieder jaar zelfde flesjes maar met een nieuwe jaargang er op.
  13. Hans

    Olijfolie

    Vorige week weer onze proefflesjes van de nieuwe oogst uit 2021 mogen ontvangen uit Toscane, heerlijk!;)
  14. Hans

    Rooster lifter, yay or nay?

    Sinds ik een rooster er uit gehaald heb met kapotte leren handschoen gebruik ik altijd een lifter :cry:
  15. Hans

    Rookplankjes werk

    Da's pas lekker.;)
  16. Hans

    Eerste keer kamado - pulled pork

    Heerlijke knor, gefeliciteerd met je plaatje.
  17. Hans

    Borstel tbv rooster schoon maken

    Ik gebruik al heel lang zo'n mesje die de schilders gebruiken om schroef gaten af te smeren voor de echt aangebakken stukken (is van rvs) en voor de rest gebruik ik RVS borstels borstels 2 en 3 rijig van Hornbach. Die zijn voor rvs redelijk zacht, werkt prima.
  18. Hans

    Borstel tbv rooster schoon maken

    Ook in de hardheid van staalborstels zit best wat verschil.
  19. Hans

    Borstel tbv rooster schoon maken

    Eigenlijk nooit zo bij stil gestaan maar als men zegt een messing borstel te vekopen zou je het wellicht met een magneetje moeten kunnen cotroleren, messing is toch een nonferro (geen ijzer) materiaal.:unsure: (natuurlijk ten overvloede maar een magneet trekt geen nonferro materiaal aan)
  20. Hans

    Op Cederhout gerookte zalm bonbons

    De ceder rookplankjes gebruik ik slechts eenmalig op de BBQ als er nog bruikbare delen opziten (wat soms wel eens gebeurt) zaag ik die in stukjes afmeting chips en gebruik ze dan als rookhout soms ook i.c.m. ander rookhout
Terug
Bovenaan Onderaan