Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. dacken

    Gambas Pil Pil

    Ik had verse pasta van de AH gekocht en die gekookt met een beetje knof/rode peper en peterselie. Ik gooide er een paar lepels knoflook olie over voor wat extra smaak maar eigenlijk had ik de knoflook olie ook direct door de pasta kunnen doen en de peterselie erna kunnen doen. Al doende leert...
  2. dacken

    Gambas Pil Pil

    Hoi, Er kwam laatst een mooie garnalen aanbieding voorbij en daar heb ik maar van geprofiteerd. Super simpel recept maar daar hou ik van. :) - 300 ml olijf olie - 14-16 medium garnalen - 6 teentjes knoflook, fijn gesneden - 3 hele Cayenne pepers, door midden gesneden inclusief zaadjes (mag...
  3. dacken

    Entrecôte Reverse Sear op Kamado

    Het was ook bijzonder lekker! Een caprese salade en aardappeltjes.
  4. dacken

    All American Day; Pulled Pork, Caroline mustard sauce, Cajun pasta salad, coleslaw, red fruit crumble

    Heel mooi. Ik wil ook een Pulled Pork doen.. Net 1 in mijn winkelmandje gelegd.. ;-)
  5. dacken

    Entrecôte Reverse Sear op Kamado

    Laatst kwam ik weer bij een slager en zag een mooie entrecote liggen. Dit keer wilde ik het met de reverse sear methode doen. Ben ik toch een groot fan van. De ster van de show. 3 uur van te voren gekruid met je go-to kruiden mix. Hier net voordat het rooster op gaat. Uit de koelkast. 7...
  6. dacken

    350 gram Wagyu A5 Entrecote Hokkaido

    Ik weet natuurlijk niet hoe porno moet smaken 😇😂 maar het smaakt in ieder geval naar meer.
  7. dacken

    350 gram Wagyu A5 Entrecote Hokkaido

    Hallo, We hadden wat te vieren en ik zag een mooie aanbieding bij Innamood staan voor Wagyu... dus ik dacht... waarom niet! Als walkthrough heb ik de video van Noskos gebruikt als leidraad maar het is niet heel moeilijk verder. Je hebt niet meer nodig dan: - De Entrecote natuurlijk - Mandje...
  8. dacken

    Even voorstellen :)

    Hi, Mijn naam is Chris, kom uit Rotterdam. Sinds dat ik een BGE heb gekregen voor mijn 40e verjaardag ben ik helemaal verknocht geraakt. :) Heb van alles al gedaan, van de standaard Nederlandse BBQ dingen tot een Zalm Wellington met kerst, Beer Can Chicken, Ossehaas en zit nu na te genieten...
Terug
Bovenaan Onderaan