Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. D

    Mijn eerste eigen Ribs met Rub

    Hou het op diep gekarameliseerd en het is net of het zo hoort. Ik hoop trouwens dat het verwijderen van je "eigen ribs" niet te pijnlijk was :D
  2. D

    Mijn eerste ge?njecteerde pulled pork

    Lekkkkkkeeeeerrrrrr? . Gefeliciteerd met je knorretje.
  3. D

    Sneak peek (heatermeter V5)

    Daar heb ik er gelukkig een stapel van liggen ihkv de andere hobby  (rc offroad racen )
  4. D

    Kant en klare Heatermeters ronde 5!

    Mijn aandeel gister ook gelijk overgemaakt zodat de bestelling van Piet geen vertraging oploopt :D  (respect voor deze actie ,binnenkort weer een aantal hele blije forumleden)
  5. D

    Kant en klare Heatermeters ronde 5!

    Zo dat is snel gegaan ...Ik ben blij dat ik niet zo van twijfelen ben en gelijk besteld heb  :D
  6. D

    Dorade in zoutkorst

    Ziet er weer erg lekker uit.
  7. D

    Eerste UDS bouw...

    Hij schiep het vuur en zag dat het goed was. Leuk zo'n uds bouwen  en verder wat Danny zegt. Ff grof papiertje of staalborstel er doorheen halen.
  8. D

    Delft Beer & BBQ Fest - 27 & 28 juni

    Kwartiertje fietsen ...:D
  9. D

    Kant en klare Heatermeters ronde 5!

    Ik zou wel willen maar klikken op de link geeft invalid url. Is dat een instellingdingetje bij mij of hebben meer mensen dit?
  10. D

    Goedemiddag

    Welkom  in dit rokerige hoekje van het www stadsgenoot.
  11. D

    Delft Beer & BBQ Fest - 27 & 28 juni

    Ik kom ook zeker even kijken (gelijk een familiebezoekje doen ihkv nuttig met aangenaam verenigen ) :D
  12. D

    Zalm op cederhout!

    Die kunnen wat mij betreft ook wel als ontbijt  ;-)
  13. D

    Tri Tip fan erbij

    Dit ziet er goed uit. ... Nog niet gemaakt maar ik heb het idee dat dit stuk zo maar eens bij de volgende bestelling kan zitten.
  14. D

    Is er een echt alternatief voor een BGE?

    Om de KEG echt optimaal te laten werken moet je  (als je pech hebt ) de luchtinlaat ff eraf halen en opnieuw sealen en geleider aankloppen. (Patent verhaal met BGE ). En de isolatie is zo goed dat als hij doorschiet qua temperatuur het een hele toer is om deze terug te brengen. Maar als je...
  15. D

    Is er een echt alternatief voor een BGE?

    Imho is de kwaliteit/garantie van BGE en Primo van een andere orde als de meeste Chinezen. (Ik heb er zelf geen dus mijn standpunt is gebaseerd op kennissen en vrienden met deze apparaten ). Zelf ben ik tevreden met mijn broilking KEG. Maar ook daar is wel iets op aan te merken. Ik In ieder...
  16. D

    Sneak peek (heatermeter V5)

    Ook ik  zie deze wel zitten
  17. D

    SOL briketten

    Toen ik nog supermarkt/tuincentrum/bouwmarkt briketten gebruikte ging er zo maar een zakje of 3-4 per week doorheen. Nu met ecobrasa minder als een doos per maand  (minimaal 2 keer per week barbecue?n ) . Voorzichtige berekening :zakje goedkope briketten 3 euro voor 3 kg ,3 zakjes per week is 9...
  18. D

    Mijn eerste DO ervaring

    Hestons chili is idd ook de revue gepasseerd maar net even te om als eerste te maken.  :D
Terug
Bovenaan Onderaan