Zoekresultaten

Huhh??  Dirk doet mee??  Hieperdepiep,dat had ik niet verwacht !!  Dat wordt feest,mensen!!

Een pracht van een test en een waardige opvolger van je vroegere houtskooltest.  Zeer bedankt voor alle moeite (en moed).

Dat as opvang schoteltje onder de smoker.....?????? Dat duidt bij een Weber barbeque bijna altijd op de goedkopere uitvoering. Dus bij deze smoker.....raden maar!

Hallo Dirk;ben je een beetje kwijt!  Durf je niet met dat spek?

1)      Is het "basisrecept" overeenkomstig BBQ-NL.com,deel I  ? 2)      Wat maakt het verschil in dit geval tussen coloroso en pink salt? 3)      Dominique:kun je je nog herinneren hoe het resultaat was van je           bacon rookavontuur in Mei 2010 op de OTP ? 4)      Een avontuur,dat is...

Ha,die Harm!  Doe de groeten aan Marieke.  Ik kom binnenkort eens even buurten en neem dan meteen een blauwe zak kolen mee.  Goed?

Hey Fardo....koksopleiding gevolgd?  In welke sterrenrestauratie werk jij? Mooi,mooi,mooi man!

Aha,wat hebben we gisteren toch een ontzettend fijne dag mee mogen maken,zo oerhollands gezellig, lekker en fijn georganiseerd. Ik heb nooit geweten dat schildpadeieren z??? lekker konden zijn en dat 2 soorten sublieme koolsla zo goed in mijn maag met elkaar overweg konden.....De opgediende...

Nou,ik wel dus!

Zeg Henny,je kunt het toch ook makkelijk zelf maken.  Dan spaar je sowieso het arbeidsloon uit. Je hebt naast het RVS plaatmateriaal niet veel meer nodig dan een slagschaar,een rilmachine,een (kleine) platenwals,een puntlasapparaat,een felsapparaat,een boormachine,een paar vijlen en daar komen...

Nou Leo,ik kan je verrassen....ik heb (ik schreef het ook) juist w?l lekkages.

En toch vind ik het zelf een mooi betoog! En technisch klopt het ook nog! En feiten zijn feiten.  Weber maakt geen extra verwijding aan de onderkant. Waarom?  Ik kan slechts raden. Maar feit is dat geen enkele,uit pijp op-bebouwde, schoorsteen goed functioneert als niet de opvolgende pijp OVER...

Nou ja,dat prima had wel weggelaten kunnen worden wat mij betreft. Persoonlijk vind ik het geen gezicht dat er walmen rook aan de buitenkant van de ring omhoog razen. De rook moet uitkomen daar waar het de bedoeling is...?f uit de bovenkant van het vat ?f uit de al of niet gedempte uitlaat ?f...

Leuk,lief en lekker allemaal!

Ben er echt als een kind zo happy mee,Leo.

Twee kanten kolen de volgende keer.  Genoteerd Dennis!

Alsjeblieft dan,dit is het eerste kippetje.  Goed gerubt met van alles en nog wat;hoe het gaat smaken? 't Ruikt in elk geval veelbelovend. Lekker vuurtje ernaast en,ik denk,een uurtje er op bij zo'n 170 graden. Het motortje loopt gezellig te snorren;alles draait zoals je het zou...

Wel onbekende goochelaar,welkom hier.

Fluitje van een euro.  Oh,wat zou ik dat ook graag zo maken!

Bij Lidl in Zwanenburg lagen er gisteravond nog zeven stuks.