Beef en Steak

Vis was in de aanbieding

 
 
 

Ruud H

Pitmaster
Berichten
889
Afgelopen dagen een paar heerlijke gerechten afgekeken hier. Dorade in tomatenprutje van Peter64 en zeebaars van Zzzjon. Waarvoor dank.... ik had ze op mijn to Q lijstje gezet, en tijdens de boodschappen doen kwam ik de heerlijkheidjes tegen. Afvinken is dus heel snel gedaan...
Beetje spannend vond ik het wel... had nog nooit een hele vis op de BBQ gemaakt, maar goed gelukt en zo lekker van gegeten... Zomaar wat foto's
Hier gaat ze niet meer voor naar een restaurant kreeg ik als feedback, leuker compliment is er haast niet denk ik

CEO blij ---> iedereen blij

1000042628.jpg


1000042633.jpg


1000043443.jpg


1000043448.jpg
 
Ziet er erg lekker uit (y)

"Meer vis" staat ook in mijn Persoonlijk Ontwikkel Plan.
  1. De vrouw is een vis liefhebber en idd "happy wife happy life" / "happy spouse happy house".
  2. Gezond en lekker.
  3. Meer variatie.
  4. Meestal lekker snel klaar.
Ik moet zeggen dat het al aardig lukt maar de inspiratie hier is zeker welkom.
 
Heerlijk, om ook vis van de Q te maken.
Hier is het toch vaak zalm.
Eens een workshop gedaan waar we ook een viskoekje maakten. Aanrader.

On topic: knap gerecht. Mooie vis!
 
Heerlijk Ruud!

Vis van de Bbq is altijd wel lekker.

@Cherrywood

Ik maak regelmatig een hele zalm of een Yellowtail van de Bbq die gevuld is met allemaal lekkers. Je kunt er dan makkelijk 2 dagen van eten. Eerst lekker warm en de dag erna een heerlijke koude vis pasta salade 😋

IMG_2328.jpeg
IMG_2331.jpeg
IMG_1500.jpeg

IMG_1502.jpeg
IMG_1504.jpeg

Wat ik dan meestal doe is de kop en de staart eraf halen de vis vullen met lekkers en opbinden. Bbq naar 200c de vis in het sparerib rekje plaatsen citrus rookhoutje erbij en dan laten garen tot 60c kern en je hebt er perfect gegaard visje😋
 
Terug
Bovenaan Onderaan