Recente inhoud door van de Lisme

Alleen al van de foto's kom ik helemaal tot rust.

Als onervaren BBQ-er mijn eerste keer Picanha gemaakt. Beetje zenuwachtig, best prijzig stukje vlees. maar ach...gewoon doen. Vlees was door de slager al heel mooi schoongemaakt. zag geen zilvervlies meer zitten. Avond van te voren SPG rub eroverheen gegooid. Laat maar n nacht intrekken...

Hallo BBQ genootschap, mijn naam is Bram, ik ben 45 jaar en een beginnend BBQ-er. Heb een 57cm Weber kettle. Ik wil eerst plezier op doen in het BBQ-en voordat ik een dure kamado zou aanschaffen. Vooralsnog gaat het best prima. al een paar lekkere gerechtjes gemaakt zoals: Beer can Chicken Kip...