BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Truckdiver

  1. T

    Ook hier de eerste PP en direct eerste lange sessie op de primo large.

    Thx,ga ik zeker volgende keer doen. Eerst een keer warm stoken dat ze proper worden (ineens maar pizza maken dan :-p )
  2. T

    This little piggy went to my smoker...

    Veel gemors bij het injecteren? Vlees in een plastic zak steken en daardoor injecteren. Dan blijft de vloeistof mooi in de zak ipv de keukenvloer/tafel. Smakelijk
  3. T

    WiFi thermometer

    Heb iGrill 2 vorige week via Amazon besteld. Zou nu ergens in de lucht moeten hangen hoop ik :-) Wel veel verzendkosten natuurlijk ... http://www.amazon.com/gp/product/B00NC4KU42?psc=1&redirect=true&ref_=od_aui_detailpages00
  4. T

    ook hier is blik in kip gepasseerd.

    Thx allemaal :-D @150degrees Ga volgende keer de file wel direct wat bij kruiden/insmeren voordat ik de bacon erop doe en zijn jasje terug sluit Dan moeten de rub of marinades al niet meer door het vel en de bacon geraken om de file's smaak te geven!
  5. T

    Smoker Trailer bouw

    die is wel heel knap! maar hoe hou je die op temperatuur eenmaal je een deksel geopend hebt? en ik die al zit te kloje met de weber?  :blush: veel plezier ermee
  6. T

    Weber mastertouch 57 cm

    Schuif bovenop het deksel beste ook helemaal openzetten net zoals onderaan,dan zou het moeten gaan lukken. Veel oefenen en zeker in het begin is het zoeken. Eventueel ook noteren wat het gedaan hebt enzo leren uit de fouten. Hier een kleine demo van weber zelf. http://youtu.be/-KOTcY8Vong Als je...
  7. T

    Weber mastertouch 57 cm

    Veel plezier emee,is een leuke Q om te gebruiken. Wat wel handig is voor dat je er mee begint is dat je de luchttoevoer onderaan markeert! http://youtu.be/tAYlc7PQV_8
Terug
Bovenaan Onderaan