Recente inhoud door Tedde2109

Vandaag het eerste gerecht gemaakt op mijn nieuwe Bastard, wat een feest!! Gekozen voor een stukje beenham. Makkelijk en geschikt om mijn kamado mee in te branden. Na circa 5 kwartier had de kern 65 graden bereikt… en we hebben heeerlijk gegeten. Op naar mijn volgende gerechten [emoji1305]...

Aha Thanks!!! 150 graden? Ik ga hem inderdaad inbranden op max 200 graden. Dat heb ik gelukkig wel gelezen! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik lees nu inderdaad dat het niet nodig is [emoji28][emoji28] heeft iemand toch een tip om dit weer netjes te krijgen? Zonder alle oliedruppels.. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Hallo allemaal, Van het weekend heb ik mijn eerste Kamado gekocht, een Bastard Large. Uiteraard heeeel erg blij mee. Zojuist heb ik de top cap proberen in te branden, maar krijg een wisselend resultaat (zie foto). Weet iemand wat ik aan de “olie druppels” kan doen? Ik heb de cap ingesmeerd met...