Recente inhoud door tarkin

Zij zijn er wel nog blij mee en ik heb niet de hoofdprijs gevraagd. Iedereen blij 😅

Één (zelfgemaakte) ofyr. Lijkt heel cool om te gebruiken. Maar het gehannes was me teveel. Alsook het lijkt altijd alsof je constant in de rook staat. Uiteindelijk doorverkocht aan familie

Kan je eens tonen hoe je het losmaakt in de keukenrobot? Lijkt me ook in kleine hoeveelheden handig! Verder leuk om te zien

Misschien is het handig dat je iets meer informatie geeft? Welke probes, welke programma's (of zelf iets gebouwd)?

Ik heb op auspiteurope een nieuwe rooster besteld. Niet zo dik als de originele, maar wel half in prijs

Veel as wel. Maar ik heb wel al een paar zakken ervan opgebrand. Afgezien van de as geen issues mee gehad

Valt wel mee qua prijs ook. heb je voor 100e extra (een deel van) de voordelen van een keramisch ei, ga ik toch ook eens naar kijken!

En het resultaat. Zeer tevreden voor een eerste keer. De patatjes mochten krokante

Tussentijds ziet het er goed uit. Eerste les, de spiezen beter vasthangen tijdens de run zijn ze heel warm!

Standaard kippie aan het spit dat ik heb gekregen voor Pasen. 3.5u in de pekel, afgedekt en standaard kippekruiden erop. Kwestie van eerst te leren 😁 Samen let Provençaalse patatjes. Dat wordt straks smullen! De rest van de foto´s volgt nog

Jij gaat een 1ntwoord kunnen geven of de benodigde druk nu in het blik komt (aka of er vocht in de kip komt ) 😄

top, dat zijn al heel wat goede suggesties, ik heb ze allemaal in de openingspost gezet

Openings post inderdaad

Als je linkjes post, dan zet ik ze in de OP, dan hebben we één plaats waar alles bijeenstaat :)

Naar aanleiding van een draadje die ik graag volg op het woodworking forum, wat zijn nu echt de toppers (nl, maar ook internationaal) die je zou moeten volgen. Niet enkel pulled pork, maar het hele gamma van bakken/low&slow tot technieken tot reviews, post de channels hier en dan hebben we in...