Smokie.'s Laatste bijdragen
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Welke looflighter?.Ik heb de variant van Grill Guru. Lag ooit in de uitverkoopbak bij AH voor €10. Werkt prima. -
Vandaag eerste keer spare ribs gemaakt en eerste keer op de wga. Heb de wga pas een week of 2 in bezit. Wel de luchtschuiven al...
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Waar kopen jullie Crisco.Druivenpitolie werkt hier al jaren perfect.
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Schimmel in kamado.Ik lees even mee. Heb je de onderste en bovenste luchtschuif wel steeds open zodat er iets van ontluchting kan plaatsvinden?
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Droge baby back ribs (extra dik bevleesd).Kijk niet alleen naar het gewicht. Een wilde cut van 900 gram zal weinig vlees op hebben terwijl een smalle rib van 900 gram dik...
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Burgertje met vakantiegevoel.Dat ziet er mooi en lekker uit.
-
Na die stevige burger van gisteren was het vandaag tijd voor een stukje ossehaas wat al klaar lag. Ik ga het verhaal vandaag wel wat...
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Cola Spareribs.Smakelijk. Ik heb ze ook eerder gemarineerd in Cola maar kon zelf de Cola smaak niet zo waarderen maar dat is natuurlijk een kwestie van...
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Nieuwe Kamado, Monolith One..Even snel een paar dikgesneden ribkarbonades gemaakt. Grieks gekruid en indirect tot 58 graden. Daarna aan elke kant 1,5 minuut...
-
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Op te bergen barbecue, WGA?.Met een WGA ga je niet comfortabel BBQ'en voor zoveel mensen. Je hebt in elk geval wel iets nodig dat het oppervlak heeft van een 57 cm...
-
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Organisatie tips?.Non BBQ inderdaad maar lijkt me erg lekker.
-
Smokie. waardeerde Jeroenvanarkel's bericht in het onderwerp Kamado joe classic 1 als vervanger smoker? met
Leuk.
Ik had ook zo’n soort deal en heb steeds iets erbij gekocht. Ik heb dus de kick ash basket kick ash can glasfiber vilt en de nieuwe... -
Smokie. reageerde op het onderwerp Even voorstellen en gelijk een vraag..Ik heb een aantal jaren ervaring met een Weber 57 en onlangs een Kamado aangeschaft. Wij zijn thuis met zijn 3en. Ik heb een Large...
-
Smokie. reageerde op het onderwerp Organisatie tips?.Pulled Pork en Spareribs (stap 1 en 2) en St. Louis Pork Steaks kun je prima van te voren maken.
