Recente inhoud door RuudM

Dank voor de reacties, champions zijn rauw inderdaad op de pizza gegaan, ik neem het mee voor de volgende keer om ze voor te bakken (y)

Poh dat is een lekker stuk vlees 👌

Dat ziet er smakelijk uit zeg 😋

Ha ja ananas is een no-go eigenlijk maar we hebben 2 kleine mannetjes en die zweren erbij. Ja blij verrast dat de pizzasteen van de oven in de kamado paste (35x30cm). Ik heb er ook nog een voor de Cadac chef maar die is wat dunner.

Pizza maken hebben we al eerder gedaan maar nog niet op de kamado. De setup is indirect en nog een keer indirect voor de pizzasteen met 4 koperen fitwerkjes, directe te hitte is funest weet ik uit ervaring. Het opwarmen duurde lang, misschien toch wel 3 wokkels moeten gebruiken, na 1,5uur...

wauw heerlijk en mooie presentatie🙌

Zal de 🍅🍆🍅 ook is in de app gooien en kijken wat er gebeurt 😇 Klassiek maar o zo lekker, dank voor het delen👌

Nou wat een eer! Dank voor de stemmen👌

Vakwerk, ziet er top uit 👌

Wauw wat een heerlijke gerechten 🙌

Lekker lekker, die gaan op mijn lijstje 👌

Oee dat ziet er smakelijk uit 👌

Ja ja sorry..kon het niet laten dit met jullie te delen 🙃 De beenham en rub bij forum sponsers gehaald Paar rookblokjes, 160gr indirect en kern van 62,8grC als target, volgens recept van Noskos na 45 min elk kwartier insmeren met honing/mosterd/appelsap glace. 10min rusten en de beenham...

Welkom! En mooie bbq👌

Welkom Jordan, mooie bbq hoor!