BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Rick3

  1. Rick3

    Easy Sunday Rib Fingers 🐽

    Bestelling #23 2x broodje rib fingers 2x bier Levering: z.s.m. Ziet er goed uit!
  2. Rick3

    🐄 + 🐖 =

    Deze snack is van het type; 'aantallen maakt niet uit, op gaat het altijd' :p
  3. Rick3

    🐄 + 🐖 =

    Moinkballs! Altijd goed en op voor je de naam twee keer uit hebt kunnen spreken :p Eerst lekker de Q opgestookt naar iets meer dan 100 graden en vervolgens binnen het gehakt aangevuld met allerlei ingredienten; peper en zout, knoflook, parmezaanse kaas, melk, paneermeel, peterselie en oregano...
  4. Rick3

    Hemelse Forel

    Dat ziet er echt goed uit!
  5. Rick3

    Eerste pizza van de kamado

    Thanks voor de tip! Ik schrijf hem op :)
  6. Rick3

    Moinkballen dag 2021

    Zoals @Grimlord al zei; Moinkballen blijven lekker! Ziet er mooi uit en was zo te zien een top dag!
  7. Rick3

    Pulled chicken

    Dat ziet er lekker uit! Eetse!
  8. Rick3

    Eerste pizza van de kamado

    Kortgeleden een kamado gekocht, al wat andere gerechten op gemaakt maar nog nooit pizza op een bbq gemaakt. Gisteravond een proefrun gedaan van 1 pizza en vandaag lekker met een aantal wat pizza's gegeten. Vond het erg leuk om te doen, is een blijvertje! Heb lekker wat bloem gebruikt bij het...
  9. Rick3

    Hi Toon! Wat mooi dat je hem aan gaat steken! sorry voor mijn late reactie, neem aan dat het al...

    Hi Toon! Wat mooi dat je hem aan gaat steken! sorry voor mijn late reactie, neem aan dat het al gebeurd is :). Zelf hou ik meestal zo rond de 170 graden aan en doe een thermometer in de zalm. Zo rond de 50 graden haal ik hem eraf en dan gaart hij nog 1 a 2 graden door. Kabeljauwfilet durf ik...
  10. Rick3

    Hamburgers

    Doe mij ook zo'n lunch :)
  11. Rick3

    Pulled pork

    Thanks allen! Ben blij met het knorretje :)
  12. Rick3

    Pastrami volgens Jet.

    Wat een prachtig resultaat! Dat ziet er echt heel erg lekker uit :)
  13. Rick3

    Pulled pork

    Ondertussen heerlijk gegeten en heb ik nog een klein restje voor morgen tijdens de lunch :) Nadat hij de temp bereikt had heb ik hem een uur ingepakt laten rusten en daarna uit elkaar gaan trekken. Nadat ik hem helemaal uit elkaar getrokken heb, nog wat bbq saus toegevoegd, door elkaar...
  14. Rick3

    Pulled pork

    Ondertussen ingepakt en @rno, het ruikt inderdaad al erg lekker!
  15. Rick3

    3... 2... 1.... Go

    Foto's zeggen meer dan 1000 woorden (y) Ziet er goed uit!
Bovenaan Onderaan