Recente inhoud door Ribo

Mijn eerste inzending voor de fotowedstrijd! Ik presenteer de Hotdog Cowboy 🤠 en hotdog BBQ https://www.bbqgenootschap.nl/threads/hotdog-cowboy-en-hotdog-bbq.36655/

Na 4 weken op vakantie zonder BGE, hoogste tijd om weer on fire te gaan 🔥! Ik zag dat de fotowedstrijd om hotdogs gaat en laten wij net nog overgebleven hotdogs in de koeling hebben. Plan de campagne maken, boodschappen doen en aan de slag! Ik heb gekozen voor 2 soorten met een mengelmoes van...

Ziet er goed uit! Welke temperatuur had je de BBQ?

Ziet er goed uit! Heb je ook wat gedaan met rookhout?

Zo, vandaag de BGE aangestoken voor cinnemon roll volgens het recept van Noskos. Helaas geen keukenmachine, dus alles met de hand gemixd. Vond dat ik geen mooi deegje had, het plakte nog flink. Beetje meer bloem bij gedaan en dat was nodig. Je merkt voor het eindresultaat dat het...

Zo is het Wilco. Ik ga regelmatig wat posten en dan hoor ik de feedback wel 👍

Zien er goed gelukt uit! Vraagje; de zakjes doe je in de vriezer en op de dag zelf weer opwarmen op de BBQ en dan mengen met saus?

Hallo BBQ helden! Sinds kort eigenaar van een Big Green Egg (L). Hiervoor al enige tijd gespeeld met een kogel BBQ, voornamelijk spareribs 321 methode en PP. Onwijs veel zin om lekker te experimenteren, fouten te maken om vervolgens veel beter te worden! Het lijkt mij leuk om een keer...