Minime's Laatste bijdragen
-
Vandaag prima weer om de WMT weer eens aan te steken. Afgelopen week bij de Turkse slager een slab lamsribben gekocht om eens te... -
Vandaag is een heerlijk dagje voor een mooie BBQ-sessie. Op t menu (onder andere) pulled pork, mn eerste keer… Omdat ik geen zin had om...
-
Waar de BBQ woont: Eerste BBQ woonde in de achtertuin. Kaal, en in de winter een hoes erover. Nou, dat was dus geen lang leven...
-
Heb je ook een fototje met de klep dicht? Leuk geworden ook handig alles zo op te kunnen hangen :) Misschien nog een handig rekje voor...
-
Dank je, roosters ed leg ik in de la onder de Bastard ;) Ik zag veel ontwerpen waar een korte klep gemaakt was tot op de hoogte van het...
-
Minime waardeerde GekkeHenkie's bericht in het onderwerp BBQ pulled chicken en gepofte aardappel met
Leuk.
Het was hoogtijd om The Bastard voor de tweede keer aan te steken en dit keer werd bbq pulled chicken en een gepofte aardappel. Eerst... -
Afgelopen week was het mooi weer, dus een middag vrij genomen. Ik had van een collega n paar rubs gekregen van MeatChurch. Honey Hog Hot...
-
Minime waardeerde Rens008's bericht in het onderwerp Pastrami Brisket en Pulled Pork Bitterballen met Leuk.
In de reeks van maart '25 maak ik wekelijks een ander ('groot') gerecht op de kamado; het mooie weer komt er immers aan. Vorige week de...
-
De MOINKBALLS test was ook geslaagd , enkel wat geprutst met brander die uitwaaide(ik werkte met 1 brander op laagste stand) door korte...
-
Voor de 2de maal ribbetjes klaargemaakt , ging lekker enkel al hard geschrokken van temperatuur verschil tussen dome thermometer en ikea...
-
Eind resultaat 😀
-
Ook ik moest er maar eens aan geloven, de eerste keer een brisket maken. Besteld via een online slager, 1kg borststuk. Leuk om eens mee...
-
Het is mooi weer dus tijd om de BBQ eens aan te zetten. Gisteren al 300gram gehakt gehaald voor een burger(s). Helaas moest mn vrouw...
-
Wildzijn achterham met rodewijn-balsamico saus, basmatirijst en rode biet.. wauw! Het begon vorige week vrijdag, de jager had een...
-
Lekker weer en ik was vrij dus lekker tijd om een gerecht op de bbq te maken. Mijn vrouw was zich aan het ergeren op het werk en had wel...
