Beef en Steak

Marq's Laatste bijdragen

  • Marq
    Marq waardeerde Paola's bericht in het onderwerp Kookcursus geslaagd met Leuk Leuk.
    Vandaag hebben we alweer een 5 gang menu op de BBQ gemaakt, sardientjes, zalm taco’s, bloemkool met gehakt, hotdog met baba ganousch en...
  • Marq
    Marq reageerde op het onderwerp Vikings bijl.
    @Revers88 nou, nou, is het nou nodig om dat gelijk zo af te kappen? :P @Rdj elke keer weer gaaf om je projecten te zien. Vind het...
  • Marq
    Marq waardeerde A3N's bericht in het onderwerp Aziatische picanha met Leuk Leuk.
    Gisteren een mooi stuk picanha uit de vriezer gevist. Vandaag in de smoker en even afgrillen was het plan. Al met al ging dat vandaag...
  • Marq
    Marq waardeerde Dr. Truffel's bericht in het onderwerp Lekker amateuristisch dingen testen. met Leuk Leuk.
    Als er niets raars gebeurt (je weet het nooit), kan ik deze week gaan testen met een master touch 57cm met asbak :love: Zodra ik hem...
  • Marq
    Marq waardeerde Timmeeh's bericht in het onderwerp Koreaanse Bavette rollade met Leuk Leuk.
    Vandaag op het menu een bavette-rollade met een Koreaanse twist. De Bavette netjes gevlinderd (best nog wel een lastig klusje, zo...
  • Marq
    Marq reageerde op het onderwerp Rib fipfingers..
    Je kunt ook 'marineren' en het direct op de BBQ gooien. Het idee dat marinade in je vlees trekt klopt namelijk niet / nauwelijks (en...
  • Marq
    Marq reageerde op het onderwerp Lekker amateuristisch dingen testen..
    Als aanvulling op de opmerking van @Cherrywood. Het is goed om je bewust te zijn van wat temperatuur doet met bacteriën. Lees...
  • Marq
    Marq reageerde op het onderwerp Lekker amateuristisch dingen testen..
    Voor het aansteken van briketten kun je het beste een starter gebruiken met de briketten erin en wat (bruine) aanmaakblokjes eronder...
  • Marq
    Marq waardeerde Dr. Truffel's bericht in het onderwerp Weber Smokey Joe (opknappen en aanpassen) met Geweldig Geweldig.
    De eerste grove schoonmaakbeurt en ben bijzonder verbaasd over de degelijke kwaliteit van Weber. Nog niets los gehaald en toch al een...
  • Marq
    Marq reageerde op het onderwerp Absolute beginner meldt zich..
    Welkom! Watvoor BBQ heb je? Als je er nog geen hebt kun je het beste een Weber 57cm op marktplaats kopen. Mocht het dan toch niet bij...
  • Marq
    Marq waardeerde M&M's bericht in het onderwerp Mooie BBQ tafel van Keter via AH met Geweldig Geweldig.
    Mijn vrouw had een leuke BBQ tafel (Keter Unity XL Barbecue Tafel -123,7x54x90cm) Normaal € 299 nu voor € 149 als verrassing besteld...
  • Marq
    Marq reageerde op het onderwerp Zoek een Rvs halve maan voor Big Joe.
    Ik check ook altijd met de infrarood thermometer. De plaat moet minstens 200 graden zijn, minder wordt hij niet mooi bruin. Bij meer dan...
  • Marq
    Marq waardeerde Edwin84's bericht in het onderwerp Zoek een Rvs halve maan voor Big Joe met Leuk Leuk.
    Voor mij is de gietijzeren halve maan op KJ1 ook de manier om ze te maken. Ik leg de plaat boven de kolen na het aansteken als de...
  • Marq
    Marq waardeerde Revers88's bericht in het onderwerp Mijn laatste BBQ aanwinst met Leuk Leuk.
    1 van de twee nieuwe aanwinsten 😁💚
  • Marq
    Marq waardeerde N00bi3's bericht in het onderwerp Mijn laatste BBQ aanwinst met Leuk Leuk.
    sinds een paar maanden trotse bezitter van de Big Joe 3 :giggle:
Terug
Bovenaan Onderaan