Marq's Laatste bijdragen
-
Als beginner; Koop een 2de hands weber57. Prachtige alleskunner om alles op te leren. Heel veel voor te krijgen om alles te maken wat je... -
Een paar keer per jaar verzorg ik met de BBQ het eten voor zo'n 10-15 personen. Het lijkt me mooi om voor dit soort gelegenheden een...
-
Op vrijdag flans ik graag wat op de bbq in elkaar. Vrouw komt thuis en kan dan gelijk aanschuiven. Benodigdheden: Turks brood 400 gram...
-
Marq waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Temperatuurverschil dome en meater probe met
Haha.
Whiskey helpt ook enorm bij (het accepteren van) temperatuurverschillen heb ik gemerkt..... Maar ik gebruik ook altijd een losse voeler... -
Marq waardeerde Sander72's bericht in het onderwerp Verslag van mijn DIKKE WSM-57 upgrade! met
Geweldig.
Beste BBQ-Vrienden! Het heeft al met al wel wat weekjes omvat, maar mijn Super klus met de Super DIKKE WSM-57 is vandaag officieel... -
Hoi hoi. Pa was recentelijk jarig geweest, en eet dan graag zwijn. Echter is het op de meeste plaatsen erg duur geworden, en lekker is...
-
Marq waardeerde Peter64's bericht in het onderwerp Bijgerecht in de hoofdrol. Gewokte zuurkool met gerookte eendenborst. met
Leuk.
Dag beste beeldschermkinderen, (vrij naar de Fabeltjeskrant, mr de Uil) In het kader van de fotochallenge voor jan 2025 heb ik het... -
Marq reageerde op het onderwerp Welke RF thermometer?.@SandyMan dat is ook een mooie. Heb inmiddels de Maverick XR-50 gekocht via Amazon.com (uitverkocht op alle Nederlandse webshops), alles...
-
Marq reageerde op het onderwerp Welke RF thermometer?.Die ribbetjes heb ik aan laten branden op mijn WSM, geen water in de waterpan, wel terracotta schaal. Ik heb vilt op mijn WSM (deurtje...
-
Marq reageerde op het onderwerp Welke RF thermometer?.Ik overweeg de Maverick XR-50. Zo te lezen (ook hier op het forum) een goed merk. Kost 85,-. Heeft 4 probes en zowel de lokale als de...
-
Ik heb pas wat spareribs aan laten branden. Reden? Incompetentie, natuurlijk. Maar los daarvan is het zo dat ik een Meater heb, maar...
-
Marq reageerde op het onderwerp Mega hamburger.Dat is nog eens een hamburger! Heb je een thermometer gebruikt? Zo ja, welke kerntemperatuur heb je aangehouden?
-
Marq waardeerde Just Vodka's bericht in het onderwerp Francesinha, monster sandwich uit Portugal met Leuk.
Ik ben zelf woonachtig in Portugal (Azoren om precies te zijn) en eet graag een francesinha op z’n tijd. Op de Azoren worden ze niet zo...
-
Marq waardeerde Ewald's bericht in het onderwerp Francesinha, monster sandwich uit Portugal met Geweldig.
Gerecht dat Jet hier in 2020 als eerste plaatste op het forum Klik voor originele draadje maar niet bij recepten, op verzoek plaats ik...
-
Marq reageerde op het onderwerp Hitte van de plancha.20 seconden klinkt wel erg kort. Als je een infraroodthermometer hebt zou je kunnen kijken hoe heet hij wordt. Volgens mij is 200 graden...
