Recente inhoud door maroc

Geweldig waar hun mee bezig zijn hoor.

Toch altijd fijn om naast hilke te staan. 😍

Zier er lekker uit, gauw een keer maken :D ;)

Welkom stefan. Mooi weer een enskedeer erbij

kan ook super goed met dokter pepper gemaakt worden :D

we zijn hier om van elkaar te leren. na de bereiding trek ik alleen de folie iets open om ze af te laten koelen. opwarmen zou ik ff nieuw stukje folie pakken. moet wel zeggen dat ik het opwarmen zonder folie doe maar ik gebruik dan ook een iets grotere (reverse flow)smoker dan gemiddeld :P...

ik vond dit de eerste keer ook maar door het toevoegen van iets zout de vlakke smaak niet meer heb

oow das lastig, dat check ik nooit eerlijk gezegd. als hij bij de (juiste) bereiding de juiste kern heeft gehaald. komt het altijd goed in mijn geval.

Hengelo was een zeer geslaagde dag met als een van de deelnemers van hier frankten. Weet zeker dat dit navolging gaat krijgen.  Iedereen die van hieruit meedoet veel plezier en succes zaterdag.  Helaas kan ik niet aanwezig zijn :-S

Het was weer gezellig :D

Inpakken in alufolie met een scheut appelsap.  Wel ruim van te voren indirect op de Q leggen.  Mocht het toch te lang gaan duren gewoon in kleinere stukken breken en alsnog langzaam in een schaal verwarmen.

Welkom hiero :D

Je kunt ze zelfs in z'n geheel opnieuw verwarmen. Duurt wel iets langer maar dan heb je ter plekke de beleving van het pullen en weer een mooi oooeeh en aaaah moment.

Welkom Kevin

Zelf zou ik alleen de balletjes vormen, morgen rub erop en daarna omwikkeld.  Waarom ik dat zou doen? Geen idee. Helemaal afmaken kan hoogstwaarschijnlijk ook geen kwaad.