Mark 1979

Hoi allemaal,
Ik ben Mark, 45 jaar, woon in Dongen met mijn vrouw en 2 dochters van 3 en 2 jaar en ben sinds 4 weken eigenaar van een Keij kamado large. Ik heb afgelopen zomer een kamado workshop gevolgd en ben daar overtuigd geraakt waarom ik zelf een kamado in de achtertuin zou moeten hebben . Ik heb ondertussen spareribs volgens de 321 methode gemaakt en een lekker beenhammetje, maar verder sta ik nog helemaal aan het begin van de ontdekkingstocht. Daarnaast wil ik ook nog een afdak gaan maken zodat de kamado (en evt. ik zelf) altijd droog staat. Ik kijk uit naar jullie recepten, ideeën, tips en tricks!

Keij kamado: large