Marcel23's Laatste bijdragen
-
Ziet er prima uit, mooie rookring! En als het gesmaakt heeft is het altijd goed. M.b.t. inpakken : gewoon alu folie gebruiken werkt net... -
Het ziet er heerlijk uit, maar volgende keer voor een groter stuk gaan 😉
-
Vreemd gesneden Brisket, als het een Brisket is, lijkt wel of er een plak van een whole packer is afgesneden waarbij de point en de flat...
-
Dat is precies wat het is, want je ziet de draden aan t ene stuk anders lopen dan t andere stuk. Ik vind het een hoop werk voor 1kg...
-
Marcel23 reageerde op het onderwerp Brisket(je).Dank je wel
-
Met een lastig stuk vlees toch een heerlijk resultaat halen. Goed gedaan!!
-
Marcel23 reageerde op het onderwerp Brisket(je).Ik bestel mijn vlees doorgaans bij Meat for More. Op de verpakking stond toch echt brisket maar goed. Was leuk om te doen, vooral voor...
-
Mooie rookring ook , ziet er top uit👍🏻
-
Marcel23 heeft het onderwerp Brisket(je) geplaatst in Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!.Ook ik moest er maar eens aan geloven, de eerste keer een brisket maken. Besteld via een online slager, 1kg borststuk. Leuk om eens mee...
-
