BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Kalahan

  1. K

    Kooktijd Ringspier

  2. K

    Hoeveel ribs krijg je op een 22.5"/57cm Weber Kettle?

    Dat is echt ongelooflijk veel!  :-O Dacht niet dat dat zelfs mogelijk was. Volgende keer prop ik hem ook zo vol!  :D
  3. K

    Hoeveel ribs krijg je op een 22.5"/57cm Weber Kettle?

    Met difusser plate moet het zeker kunnen voor 12 stuks, ik ga morgen 10 racks klaarmaken dus ben benieuwd met de vuurbroders diffuser plate
  4. K

    Handige Nederlands "Cheat Sheet" voor BBQ, algemeen koken (en koffie)!

    Juist! Een beetje dom verwoord van mij. Heb het bij mij aangepast naar: Tijden "Bereidingswijze Houtskool BBQ" kolom geschat voor medium temperatuur van vlees Bedankt!
  5. K

    Handige Nederlands "Cheat Sheet" voor BBQ, algemeen koken (en koffie)!

    Ha! euhm... om eerlijk te zijn weet ik het niet meer :D Lang geleden dat ik dat lijntje tekst geschreven of gelezen heb. Zal wel niet belangrijk zijn! Wat misschien wel wat belangrijk is is de opmerking daarboven dat extra rust tijd zoveel graden extra warmte geeft. De temperatuur die in de...
  6. K

    Voorstellen en Spatchcock Kip of WGA

Terug
Bovenaan Onderaan