Recente inhoud door Hupie

Nou, aangezien de 2 maanden reeds 4 weken verlopen waren heb ik nog eens contact met de servicedesk van Grizzly Grills opgenomen. Deze keer vrij snel een reactie terug: zending (uit China) is vertraagd. Waarschijnlijk nog een paar weken wachten.

Ik heb nog een tube allesvuller liggen ;) Dat werkt prima op keramiek

Pfff.... heel vervelend Mick, is ook echt een identieke soort scheur op de identieke plek als bij mij. Dat lijkt toch echt op een ontwerp / fabrikage fout. En het vervelende is dat ik nu ook "valse trek" in de bbq krijg. T is nu moeilijker om de temperatuur laag (<100gr) te houden om bijv...

😬

Ja, ik kan m wel gebruiken. Geven ze zelf ook aan. Barst is nog niet zo groot dat ie valse lucht doorlaat. Dit weekend ook weer gebarbecued 😬😬. Ratatouille met ribeye

Ik kreeg na ruim een week reactie van de klantenservice. Ze gaan de base omruilen, echter hebben ze momenteel geen voorraad (goh.. iets zegt me dat ze een hele lijst omruilingen te doen hebben). Over 2 maanden verwachten ze ze weer binnen en dan wordt er contact opgenomen voor een afspraak...

Nou weet je, ik was / ben nog niet toe aan een kamado van 2000,-. Ik wist o.a. van dit forum dat de service van de importeur (dezelfde importeur als The Bastard en Grill Guru) wel gewoon goed is. En ik ben er nog steeds van overtuigd dat wanneer dit probleem is opgelost, die Grizzly Grills...

Aangezien ik dus in april dit jaar een Grizzly Grills Elite Large gekocht heb, wilde ik deze discussie weer even actief maken. Ik heb deze gekocht, ondanks de ervaringen die ik hier op het forum gelezen had. Deze kamado biedt op zich een heel compleet pakket voor een goede prijs. En ja, met 20%...

Ja, dat probleem had ik met bijv. (dunne) entrecote ook. Daarom gebruik ik voor dunnere steaks zoals een entrecote ook geen thermometer meer. In zo'n dunne steak is het moeilijk om de echte kern te meten. Die grill ik dus gewoon op gevoel kort en heet (2 a 3 minuten per kant) en voel ik even...

Met steaks valt of staat het altijd met de dikte ervan. Ik heb zelf ook moeite om dunne steaks <3 cm echt goed te krijgen. Die grill ik snel en heet (paar minuten aan elke kant). Ik het liefst zo'n dik mogelijke klaar (+/-5 cm) Daar kan je de internet temp. veel beter monitoren. Maar als ik...

De kleur is inmiddels zo: 😬😬😬

Ja iedereen was enthousiast. Alles was ook precies geworden zoals ik gehoopt had. Aangezien ik net pas lid geworden ben van dit genootschap heb ik nog wat achterstallige kamado dingen te posten 😬😬. Eerste beer can chicken, eerste keer spareribs, etc

Begin afgelopen voorjaar kocht ik mijn eerste kamado. Nadat ik m had ingebrand wilde ik mezelf eens uitdagen en als eerste gerecht iets maken wat juist alle specifieke voordelen van een kamado benutte en waarmee ik moest spelen met de temperatuur: een volledige maaltijd met een beetje low en...

Ja, bedankt voor het welkom! Ik had stiekem ook gehoopt dat t keramiek probleem van de Grizzly Grills was opgelost. Want ze hebben in de loop der tijd wel verbeteringen doorgevoerd aan t ontwerp/afwerking. Ik denk dat t probleem echt in de samenstelling van t keramiek zit en dat ze die nog niet...

Nou vooralsnog blijf ik lekker BBQ-en, maar ik geloof wel dat er door die barst valse lucht wordt aangezogen. Als ze de schaal gaan vervangen (zie eigenlijk geen andere optie) en die blijft goed dan blijf ik lekker bij de Grizzly Grills. Maar stel dat dit probleem steeds terug komt (wat sommige...