Recente inhoud door Gizmofix

Nieuwe bakplaat voor de Joe 😁

Beetje laat, maar het onderstel van de BGE Medium past perfect voor de KJJ. Ik gebruik het zelf ook.

Welkom mede Belg!

Welkom mede Kevin 🤪

Vandaag een heerlijk stukje zeebaars met gevulde patat. De zeebaars simpel gekruid met peper en zout, gerookt met citrus hout. De patat was gevuld met spekjes en getopt met kaas. Er was ook nog zeekraal (uit de oven) bij. Spijtig genoeg geen foto’s van het bordje.

Die plaat ziet er echt wel interessant uit. Was het lang wachten op de levering ofzo? Alleszins, het zag er echt heerlijk uit!

Welkom! Kleine tip van iemand met dezelfde set up. Het onderstel van de BGE Nest Small past perfect voor de KJJ.

Welkom, mede Belg! Niks zo mooi dan een hobby in ontwikkeling.

Daar ga je veel plezier aan beleven. Geweldige messen 😁

Ziet er heel smakelijk uit!

Haha ja, zo kan het natuurlijk ook.

Ga je heel veel plezier aan beleven.

Jazeker. Veel te lang gewacht met de aankoop.

Gisteren het LetzQ spit binnen gekregen, dus vandaag tijd om het meteen te testen. De Poulet Jaune Fermier Label Rouge, ofwel, gele mais kip wordt hier wel gesmaakt. Kippetje in een rub gezet en vervolgens de kamado opgestookt tot een 150 graden en een blokje kersenhout bij gedaan. Na iets...