Ghost's Laatste bijdragen
-
Kijk dat is vooruit kijken! Ik lees even mee ;) Bij "evenementen" waarbij ik niet te veel achter de BBQ wil staan probeer ik altijd... -
wat peter zegt, het jezelf vooral makkelijk maken. Koud voor; carpacciobonbons of iets met koud gerookte zalm, mooie salade ofzo...
-
Makkelijk maken. Daags van tevoren een lekkere wild ragout maken. Koud voorgerecht maken Rode kool stoven Op kerstmis zelf eendeborst...
-
Oven???? Peter, ga je mond spoelen.:ROFLMAO:😂🤣
-
Ghost reageerde op het onderwerp Kerstfeest.Deze heb ik al een keer gemaakt voor deze groep, was heerlijk👍
-
Dit jaar ben ik diegene die het familie kerstfeest geeft. 8 personen voorzien van eten en drinken. Maar vooral ook aanwezig proberen...
-
Ik had wat 3,8 kilo Boston Butt in de diepvries, dus ik pakte mijn slagerszaag en filetmes. Heb ik in 3 stukken verdeeld. Dus met 1...
-
Ghost reageerde op het onderwerp Nieuw spul voor de Inferno Compact .https://www.bbqgenootschap.nl/threads/inbranden-gietijzer.320/
-
Ghost reageerde op het onderwerp Steak en brood.Er kwamen inderdaad vocht en eiwitten uit het tijdens roken. Na het afgrillen was het wel een lekker stuk.
-
Ghost reageerde op het onderwerp Fotowedstrijd oktober 2025 - OH NO, MY Q.Dat is een plan dat hier allang broed😉 Sate gril van oud blusapparaat.
-
Ghost heeft het onderwerp Steak en brood geplaatst in High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!.Deze namiddag een mooi stuk rund vlees op de Q. Eerst wat gerookt met eik aan 120 grC Bij een 40 grC kerntemperatuur eraf en rusten...
-
-
Ghost waardeerde DeGoudenSnor's bericht in het onderwerp Broodbeleg, gerookte kipfilet en beenham met
Leuk.
Broodbeleg was op dus dacht dat kunnen we ook zelf maken Twee beenhammetjes van 500gram gekocht en drie kipfilets Kipfilets volgens... -
Ghost reageerde op het onderwerp Eerste brisket.Mooie Brisket👍 Als bij mij de temperatuur doorschiet spray ik een beetje water in de brandende kern van de houtskool met een plantenspuit.
-
Ghost reageerde op het onderwerp ik zoek nog een brood -vorm met deksel....Ik heb er gietijzeren rechthoekige van thewindmill, die zijn niet duur. Gebruik ook gewoon ronde DO voor wat groter brood. Al kies ik de...
-
Ghost reageerde op het onderwerp Rookhout zagen.Ik bedoelde biologisch afbreekbare ketting olie. Ik natuurgebied bvb ook verplicht te gebruiken.
