Edwin84's Laatste bijdragen
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Eerste pizza op Kamado.Wat de champignons betreft: temperatuur zal ook meespelen. Iemand al eens geprobeerd met een temperatuur van 400 of 450 in een pizza... -
Edwin84 reageerde op het onderwerp Twijfel - Bastard VX of Urban?.En als je ene kant direct gebruikt en andere kant indirect dan heb je effectief ook maar de helft oppervlakte. Denk aan reverse sear...
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Goedkope kippenkruiden of duur zout?.En anders is het wellicht ook lekker ipv zout op je friet of aardappelen. Dan heb je net een extra kruiden smaakje erbij.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Welke soort houtskool.Ik gebruik de Marabu van Smoking Flavours en ben tevreden. Maar ik ben geen kenner zie heel veel merken heeft getest.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd april 2025!.Met overgrote meerderheid gewonnen. Gefeliciteerd.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Goedkope kippenkruiden of duur zout?.Is het een merk van een bekende BBQer? Grote BBQ shop of een winkelketen die ook BBQ kruiden heeft toevallig?
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Rubje testen.Shaslick is vaak varkensvlees dus zeker goed om te gebruiken.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Houtskool op de weber rooksmaak.Werk zelf met een kamado en altijd met kolen. Ik kies juist kolen die redelijk neutraal zijn in smaak. Niet bij alles wil ik de...
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Waar pizza ingrediënten kopen?.Denk het? Die van Simon Giacotto als ik zijn naam goed schrijf.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Waar pizza ingrediënten kopen?.Toch maar besteld. Was meest bestelde kaas product bij hen dus ga ervan uit dat het goed is. Gelijk wat tomaten en diverse bloemsoorten...
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Spekfakkels.Die gaat op de to do list. Speklapje is altijd goed. Leuke variatie.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Mijn eerste pulled pork, en eerste keer kamado.Mooi resultaat. Gelijk een hele dag aan de slag zo. Had ik ook wel gelusten.
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Waar pizza ingrediënten kopen?.Wil weer inslaan en heb ook pizza kaas nodig. Had laatst mozarella blokjes van Sligro die bevielen op zich goed. Waren makkelijk te...
-
Edwin84 reageerde op het onderwerp Welke types Ooni?.Wilde de 16 maar die paste niet in het rek in de garage. Toch een 12 en geen spijt. We eten met 2 volwassenen en 2 kinderen. Pizzas van...
