BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door dennisb

  1. dennisb

    Monolith of Grilltrailer

    Volg je hart! Je weet zelf de voor/nadelen van beide Q's.
  2. dennisb

    Gietijzer skillet plastic verwijderen

    Misschien kan je met aceton oid het wegpoetsen.
  3. dennisb

    Kip Lollies

    Ik zou ze max 3 dagen in de koelkast bewaren na het bereiden. Maar ik denk dat ze geen kans krijgen daarvoor [emoji3]
  4. dennisb

    Eerste keer brisket.

    Ziet er al goed uit! Verstuurd vanaf mijn SM-S901B met Tapatalk
  5. dennisb

    Ikamand wordt niet meer ondersteund door Kamado Joe, dus niet kopen!

    Als je android hebt, zou je de apk installatiebestand nog ergens kunnen downloaden en apart zetten om nog eens op een andere telefoon te installeren. Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  6. dennisb

    Enorme rookontwikkeling direct grillen

    Ik zou het eerst direct grillen ( zodat het vet nog niet smelt/gesmolten is) en dan indirect verder garen. Zo krijg je ook de mooie strepen op het rauwe vlees Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  7. dennisb

    Grill Guru temppen

    Ik heb 2 stuks van Thermapen gekocht via ebay, daar verkopen ze zelf hun refurbished pennen. Stukje goedkoper en nog steeds geijkt en garantie. Nog nooit spijt van gehad Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  8. dennisb

    Weber briketten: zwarte rookontwikkeling

    Mooie tegeltje frits Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  9. dennisb

    Meater block-accu loopt snel leeg

    Ik zou het eerst proberen met nieuwe batterijen. Dacht ook zo'n probleem te hebben, maar na de klantenservice van meater hebben gemaild bleek toch dat het de batterij was. In mn hoofd leek het alsof ik het onlangs had vervangen, maar nu werkt het weer zoals verwacht Ik heb een meater+...
  10. dennisb

    Zalm pinwheels

    Leuk idee, ziet er goed uit! Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  11. dennisb

    Houten plank trekt krom

    @Rdj ik gebruik ze maar 1x omdat ze aan de onderkant verbrand zijn. De plankjes gaan boven de hete holen op het rooster. Dan krijg je dr mooie rook van. Mij lijkt een plankje indirect liggen weinig smaak geven aan je gerecht en hoe maak je het plankje dan schoon zodat het volgende keer veilig...
  12. dennisb

    Houten plank trekt krom

    Ik kan mn forumplankjes maar 1 keer gebruiken. Laat ze maar enkele uurtjes weken van tevoren. Die 20 minuten op de Q voor het visje trekt ie dan iig niet heel krom Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  13. dennisb

    Grill guru temperatuur niet hoog te krijgen

    Ik vind van niet, de kolenmand is handig om het as eruit te schudden en de kolen nog een ronde te gebruiken. Kolenmand eruit en het as weghalen, werkt super. Het is ook de standaard setup van mn Monolith dus zij zullen het wel zo bedacht hebben. Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  14. dennisb

    Grill guru temperatuur niet hoog te krijgen

    Klopt, plaatje met de gaatjes en een kolenmand. Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
  15. dennisb

    Buikspek

    Ja vind ik ook, @Dominique heb je een naam bij dat gerecht van buikspek met laurierbladeren? bvbd Verstuurd vanaf mijn SM-A528B met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan