Claude_Viole's Laatste bijdragen
-
Claude_Viole reageerde op het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...).Tip, houd de rub lekker eenvoudig. Zeker de eerste keer. Een Texas rub van 1:1 zout en zwarte peper kan al niet stuk. Daarna lekker... -
Claude_Viole waardeerde Romson's bericht in het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...) met
Leuk.
Zo, daar had je bijna een grotere kamado voor nodig! Wat een joekel! Ik heb nu ook een brisket in de vriezer liggen. Een kleintje dan... -
Claude_Viole waardeerde Iss's bericht in het onderwerp Fotowedstrijd mei 2024 - All-in Grieks! met Geweldig.
Baklava
-
Claude_Viole reageerde op het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...).Dat recept van de bananensalade houden jullie zeker tegoed, ik zal 'm posten als ik hem zelf opnieuw maak (binnenkort). Dan maak ik...
-
Claude_Viole waardeerde Ewald's bericht in het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...) met Geweldig.
Als jij daar nu een fijn receptje hiervan op het forum plaatst krijg jij een koei van mij.:) Mooi verslag van een flinke whole packer...
-
Claude_Viole reageerde op het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...).Zeker! Note to self: druippan gebruiken de volgende keer. De plate setter ruikt nog steeds naar brisket! :LOL:
-
Claude_Viole reageerde op het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...).Dat is Pisangslaai, een Zuid-Afrikaanse bananen salade met kerrie. Had m'n schoonmoeder gemaakt. Zal het recept ff navragen.
-
Claude_Viole reageerde op het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...).Burnt ends waren er zeker, zie ook de laatste foto. Toen waren ze al bijna op, haha.
-
Het was weer eens zover, de vraag naar pulled pork was groter als normaal. Tijd voor een roostertje vol 😄 Geinjecteerd met een mix van...
-
Hallo iedereen, Ik heb jarenlang in een appartement gewoond en had dan ook nauwelijks de mogelijkheid om te barbecueën. In de lente ben...
-
Claude_Viole heeft het onderwerp Brisket voor grote jongens (of meisjes, of whatever...) geplaatst in Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!.Full disclaimer: deze is voor het koetje! 🐮 Omdat we ditmaal in Nederland een werkconferentie organiseerden en er een klein deel van de...
-
