Beef en Steak

Recente inhoud door Buffalow-Bennie

  1. Buffalow-Bennie

    Gevlinderde kip

    Vandaag op de bbq de gevlinderde kip. Uiterste best gedaan om alles tot in de puntjes te verzorgen wat denk je .... De vrouw was sneller dan de camera bij het eind resultaat. Zie hier:
  2. Buffalow-Bennie

    Brisket voor het eerst

    Mooi formaatje brisket. Ziet er goed uit en als het gesmaakt heeft..... dan heb je je doel weer bereikt 👌👌
  3. Buffalow-Bennie

    Spareribs dik bevleesd

    Dat Iet er lekker uit !!! Hier ook maar snel weer eens ribbetjes maken 🤤🤤🤤
  4. Buffalow-Bennie

    Nieuwe buitenkeuken voor mijn webers.

    Na lange tijd afwezig te zijn geweest heb ik de hobby weer kunnen oppakken en meteen maar even goed uitgepakt. Een nieuw Lowbudget bbq meubel.in elkaar gezet van alleen "Gratis" materialen. Zie hier het resultaat.
  5. Buffalow-Bennie

    Bavette rollade op z'n Italiaans

    zozo lekker hoor het water loopt me in de mond. Die gaan we hier binnenkort ook eens een keertje maken denk ik
  6. Buffalow-Bennie

    Grill rooster schoonmaken.

    Ik heb een vraag aan mijn mede bbq liefhebbers. Hoe maken jullie je bbq rooater schoon ? Ik heb de laatste keer mijn rooster nogal vettig laten staan en kan ik het niet handellen dat ik hem niet helemaal netjes schoon krijg. (Iets met perfectionist)
  7. Buffalow-Bennie

    Eerste keer brisket

    Gefeliciteerd met klara de koe
  8. Buffalow-Bennie

    Eerste keer beer can chicken

    Weber mtp heetstoken doe je vrij makkelijk door gewoon de kolenring vol te gooien. Op 1 plek aansteken deflector plaat er op en dan onder en boven vol open... Ongeveer 20 graden voor je gewenste temperatuur beginnen met afregelen. Werkt voor mij nog elke keer prima.
  9. Buffalow-Bennie

    Kippenvleugels met bbq saus

    Smakelijk !!
  10. Buffalow-Bennie

    Bacon cheese rolls.

    Vanavond weer een lekkere vrije avond na een lange drukke weekend dienst. Wat doen we dan ? JUIST ! Wat lekker maken op de Weber. Ingrediënten: 500gr rundergehakt 6 reepjes jonge kaas Noskos the beef kruiden. Pakje ontbijtspek. Oohjah en de nodige pilsjes tijdens het bereiden van de snack...
  11. Buffalow-Bennie

    MOINK ballen proberen

    Lekker hoor en een leuke niet te moeilijke snack om mee te beginnen
  12. Buffalow-Bennie

    Hallo Allemaal

    Welkom gerry !!
  13. Buffalow-Bennie

    Hallo BBQ fans

    Welkom op het forum. Ben benieuwd naar je creatie voor de summit.
  14. Buffalow-Bennie

    Vrouw wil moinkballs.

    Dat was vandaag lekker thuiskomen, Gezien donderdag deze week mijn vrije avond is en ik dan meestal wat lekkers maak van de Q. Vandaag kwam ik thuis wn had de vrouw de moinkballs al klaarstaan voor me in de koelkast. Dus meteen maar de Q aangestoken. Ben alleen de foto vergeten van het totaal...
Terug
Bovenaan Onderaan