BasB's Laatste bijdragen
-
Na een post van Marcel (Nasq bbq) vorige week op instagram moest ik wel met zijn recept aan de slag. Dat zag er echt top uit. (Linkje... -
Hier staat hij dan mijn eerste Kamado! En na veel vergelijken toch maar voor deze gegaan :)
-
Vandaag heerlijke broodjes pulled chicken gemaakt voor mijzelf en mijn vrouw. Deels volgens het recept van @NasQ , waarvoor dank 😊...
-
Beste BBQ-Vrienden! Gisteren was het weer ouderwets heerlijk in de tuin... zonnetje erbij, lekker fris... alle week boodschappen binnen...
-
Vandaag eens een experimentje gedaan. Op één van de kanalen van Guga was een experiment gedaan met sansho (een soort van peper uit...
-
nieuwe kokosbrikketten gehaald voor mijn kleine groene eitjes(houtskool werd niet echt heet genoeg voor fatsoenlijke sear) makkelijk...
-
Voor alles een eerste keer, zo ook voor spareribs. Gisteren wat ribbetjes bij de slager gehaald; Had om 11 uur vanmorgen de Joe al...
-
Twee maanden terug ca. 1,6kg ribeye (Uruguay) gekocht via Inamood. Dit was mooie aanbieding (50% korting), maar kwaliteit van het vlees...
-
De lente liet zich weer van haar mooiste kant zien, dus tijd voor een zonnige pizza van de barbecue! Dit keer een Pizza Bianca met...
-
Als onervaren BBQ-er mijn eerste keer Picanha gemaakt. Beetje zenuwachtig, best prijzig stukje vlees. maar ach...gewoon doen. Vlees was...
-
Vanwege een rondreis door Cuba 2,5 week moeten afkicken van de BBQ. De mensen aldaar zijn veelal arm en kennen weinig luxe. Wel kunnen...
-
Het was tijd om eens iets te proberen, nieuw seizoen nieuwe uitdagingen. Met behulp van AI een recept gezocht voor pizzadeeg en dit...
-
Week terug bbq gehouden. Shotgunshells, beenham en een mooi stuk tri-tip (maminha) op de compact kamado. Perfect gelukt! Verstuurd...
-
Vandaag stond de T Bone op het menu. Ik had een paar dagen geleden hier een post gezien over cowboy boter. Die wilde ik graag eens...
-
Laatst bij de Lidl zag ik een ribeye die er te mooi uit zag, dus hop in het karretje. Een paar weken geleden had ik bij V&R de...
