Recente inhoud door Bart Steegmans

Ik plaats ze altijd terug in het rekje

Eerste keer short ribs was toch even wennen. Stug vlies op de achterkant was niet zo eenvoudig te verwijderen. Enkel SPG kruiden gebruikt om de eigen smaak te behouden. 8u op de Weber premium (minion methode), de temperatuur was redelijk constant te houden met de eco-brasa briketten, maar...

Was weer een jaar geleden dat we pizza gemaakt hadden in onze burnhard pizzaoven. Omdat het wat sneller moest gaan, pizzabollen gekocht maar toch best lekker !

Ziet er zeer mooi uit ! Ga je veel plezier aan hebben. Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Dan sta ik verder af van de gasten, nu sta ik telkens in dezelfde ruimte, dat was het opzet Verstuurd vanaf mijn SM-S911B met Tapatalk

Een kenner met oog voor detail zie ik 😁

Zelf een overkapping gebouwd in de tuin en een plaats voor mijn weber en monolith icon voorzien, de vaste buitenkeuken staat nog op de planning 😉 Het rookluik werkt al naar behoren.

Vorige keer pulled pork op mijn Weber gemaakt, nu op de Icon van Monolith. Lekker stabiel kunnen houden, is toch een verschil met mijn weber die wel wat rook verliest aan het deksel. Met zelfgemaakte barbecuesaus smaakt het toch altijd lekker !

@Oerbraaier Bij mij staat de tafel als ik deze niet gebruik in de garage met een tafellaken erop om het bovenblad wat te beschermen als ik er materiaal of iets dergelijks op leg. Maar ik heb al reacties gelezen van mensen die de tafel buiten hebben staan en er hun houtskool in bewaren. Ik...

Ja. Ik ben er nog steeds blij mee. Fijn ruim werkblad, makkelijk zuiver te houden. Door de wielen ook makkelijk te verplaatsen en een ruime kast om alle benodigdheden om mijn vuur aan te maken en mijn rooster te kuisen in op te bergen.

Ik heb voor mijn Monolith Icon ook een onderstel gebouwd met als basis een Bekvam tafeltje en als zijtafel een lamplig snijplank van Ikea.

Ik zie hier heel vaak mensen die spullen bij de Hanos kopen. Kan je dat ook als particulier ? Op hun site zie ik dat je een pas moet hebben en dat je deze enkel kan krijgen als je een BTW nummer hebt.

Als Kerstcadeau gekregen en heel blij mee!

Ziet er heel goed uit. Proficiat met je knor !

Is dat niet om je houtskool wat af te meten ?