Recente inhoud door Allard

Mooi gemaakt en zeker culinair. 👍

Bijgerechten, tja daar zaten we wel over te tobben. Uiteindelijk gewoon wat aardappeltjes erbij gemaakt. Vlees op zich was al smakelijk genoeg.

Flinke wagyu van 1750 gram. Na een rustige reverse sear garing op 48 graden kerntemparatuur, lekker afgrillen op heet vuur. Errug smakelijk😋

Ziet er smakelijk uit.

Hallo mede liefhebbers. Sinds de zomer weer overgestapt op kolen en een Kamado Joe classic 2 aangeschaft. Oh wat een feest om daarmee te werken. Ik ben Allard, 50 jaar en kom uit Drenthe. Met een kok in de familie en een zoon die werkt in een bbq-restaurant, voldoende inspiratie om lekkere...