Beef en Steak

A3N's Laatste bijdragen

  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Spareribs.
    Zou niet zeuren wanneer ik een hamburger als ontbijt kreeg 😅.
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Saté en preisalade .
    Ik heb ooit eens ergens een tartaar met piccalilly ijs gegeten, spectaculair. Misschien een leuk idee voor jou 🙂.
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Mijn laatste BBQ aanwinst.
    Spit binnen bijna twee maanden later 😶.
    • IMG_7217.jpeg
  • A3N
    A3N waardeerde Ewald's bericht in het onderwerp Knives out! met Leuk Leuk.
    Vandaar de classic ikon en niet de classic Messen waar de krop (bolster)doorloopt naar de hiel vind ik niet fijn, en lastig zelf te...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Knives out!.
    Een mes uit de Victorinox Fibrox serie, geen twijfel over mogelijk :-).
  • A3N
    A3N waardeerde Smokie.'s bericht in het onderwerp Knives out! met Leuk Leuk.
    Ik bekijk het hier heel functioneel. Ik heb een koksmes van Opinel en van een spaaractie van de Appie. Ik heb een vrij fijn mes, dat ik...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Knives out!.
    Nice! Dat is gewoon echt een heel fijn mes, zeker wanneer wat gewicht je voorkeur heeft 🙂. Wanneer je zelf slijpt kan het ook een...
  • A3N
    A3N waardeerde Smokie.'s bericht in het onderwerp De lekkerste lazy spare ribs met Leuk Leuk.
    Dat laatste is natuurlijk niet helemaal onbelangrijk maar het liefst lees ik op een forum als dit bbq gerelateerde berichten. Of er zou...
  • A3N
    A3N waardeerde Frits's bericht in het onderwerp Buitenkeuken in de maak met Leuk Leuk.
    Dat ziet er heel mooi uit.
  • A3N
    A3N waardeerde Sticky Fingers's bericht in het onderwerp Buitenkeuken in de maak met Leuk Leuk.
    Voor een tijdelijk plekje A3N heb je het mooi gedaan 👌🏻
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Slijpen onderweg of op vakantie.
    Dit is toch gewoon een hele goede reden om op vakantie een nieuw mes te shoppen. Eerste levensbehoefte 😉.
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp De lekkerste lazy spare ribs.
    Ik kan me op zich wel voorstellen dat mensen ergens wat van vinden in de bbq-forum context, maar zolang je zelf lekker gegeten hebt...
  • A3N
    A3N waardeerde Ghost's bericht in het onderwerp De lekkerste lazy spare ribs met Leuk Leuk.
    Ik denk dat bijna iedereen hier wel eens zulke bereidingen doet. Zelf gebruik ik regelmatig een sous vide. Maar bij zulke bereidingen ga...
  • A3N
    A3N waardeerde harmless85's bericht in het onderwerp Us grainfed sukade/flat iron steak met Leuk Leuk.
    Hey, 125 is niet hoog , maar zo gaarde ik wel altijd perfect mijn steaks. Ik hou van egale garing. Dit was een gewone convectie oven...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Us grainfed sukade/flat iron steak.
    Ja varkenshaas saté gaat mooi zo. Ff erin en daarna even een paar mooie strepen trekken op de grill, prima spul :-). Ik heb zelden met...
Terug
Bovenaan Onderaan