Beef en Steak

A3N's Laatste bijdragen

  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Koreaanse beercan chicken..
    Ik maar denken dat dat verslavende spul bij m'n sushi geblancheerd werd ;). Nee zonder gekkigheid even, natuurlijk kan je niet alle...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Koreaanse beercan chicken..
    Wanneer je de smaken wilt opkrikken; Klompje gember (, zonder schil natuurlijk) en 3st sereh/citroengras fijn vijzelen of fijn draaien...
  • A3N
    In principe als je gaat bakken op een Bbq / Kamado gebruik je de Bbq / Kamado als vervanging van je oven die je binnen hebt staan...
  • A3N
    A3N waardeerde Sticky Fingers's bericht in het onderwerp Aziatische picanha met Leuk Leuk.
    Dankje voor de feedback! Het lijkt me wel een lekkere variant om eens aan het spit te maken namelijk.
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Soort cake/taart achtig iets maken...?.
    Wat je trouwens bedoelt is een moelleux, ook wel bekend als lavacake, misschien kan je vanaf daar verder werken 🙂. Nieuwe dingen leren /...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Soort cake/taart achtig iets maken...?.
    IJs koud roken gaat niet werken lijkt mij. Als je gerookt ijs wilt maken, of eigenlijk ijs met rooksmaak, zul je ingrediënten moeten...
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp XXXL hamburgertje.
    Lekker voorgerechtje 😋.
  • A3N
    A3N waardeerde Bart1978's bericht in het onderwerp XXXL hamburgertje met Leuk Leuk.
    Dit weekend eens iets nieuws (voor mij) geprobeerd. Dit omdat een oud filmpje van Ralph de Kok opeens in mijn hoofd omhoog kwam. Een...
  • A3N
    A3N waardeerde Peter64's bericht in het onderwerp Aziatische picanha met Leuk Leuk.
    Dit ziet er zeer aantrekkelijk uit. Goede tip.
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Aziatische picanha.
    Ja door de suikers in de ketjap gaat dit zeker snel verbranden. Edit; Schiet me net wat te binnen. Aan het spit zou kunnen als je de...
  • A3N
    A3N waardeerde Cherrywood's bericht in het onderwerp Aziatische picanha met Leuk Leuk.
    Dat zal gesmaakt hebben! Met zoveel picanha aan spies op het forum deze week moet ik er binnenkort ook maar aan geloven....
  • A3N
    A3N waardeerde Sticky Fingers's bericht in het onderwerp Aziatische picanha met Leuk Leuk.
    Ik ben al gek op Picanha maar een aziatische versie lijkt me ook super lekker bij het zien van deze plaatjes. Smakelijke bereiding A3N 😋...
  • A3N
    A3N waardeerde Revers88's bericht in het onderwerp Aziatische picanha met Leuk Leuk.
    Lekker hoor! Ben dol op aziatisch😋 kwam de vleessmaak zelf nog voldoende door?
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Aziatische picanha.
    Ja best, heb de stukken vlees vrij groot gehouden. Marinade komt uiteindelijk maar zo ver in het vlees.
  • A3N
    A3N reageerde op het onderwerp Aziatische picanha.
    Die kans zit er wel in. Vroeger maakte ik vaak ossenhaaspuntjes op deze manier. Thuis kook ik zelden Aziatisch omdat niet iedereen een...
Terug
Bovenaan Onderaan