Hollands varken buikribs

[Ron.]

Gisteren gemaakt en dit is ervoor gebruikt:

Buikribs ca 1300 gram van Beef&Steak.
Basis rub van Noskos met chipotle ipv cayenne peper en poeder vervangen door granulaat.
Mop saus: appelsap met whisky.
Lak saus: Heinz Classis Barbecue saus vermengd met opgevangen vleessappen en mop saus.
Temperatuur 110°C.
3-2-1 methode.

Wat is dit toch lekker

 

[Lankie010]

Ziet er top uit ,dat moet lekker geweest zijn

 

[Sander72]

Wow, wat zien die er zalig uit Baas!

 

[Lennart_Diegast]

Mooie bark!
Ziet er heerlijk uit.

 

[Wouter]

Wauw, mooie kleur.
Krijg er honger van

 

[Carbo negra]

Mooie rib met mooi resultaat!