BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. janvh

    Nieuwe Q

    "Reduced CO2 emission" Waar maken ze zich druk om, terwijl ze houtskool aan het verbranden zijn. Of zijn het elektrische briketten? 🤣
  2. janvh

    Golden Flame houtskool Black Wattle 10kg

    Ik heb een aantal keer deze houtskool gehad, maar het is duidelijk dat het erg wisselende kwaliteit is. Dat het snel opbrand heb ik niet gemerkt, maar wel een keer een zak met heel veel gruis gehad en een keer een zak die ongelofelijk stonk. Ook een keer een zak gehad waar ik tevreden mee was...
  3. janvh

    Hawaïburger met experimentele kokussaus

    Kokus? Of kokos? ;) Lekker aan het experimenteren geweest hoor! Ik hou zelf helemaal niet van deze smaken, dus ik zou hem even aan me voorbij laten gaan.
  4. janvh

    Makro vlees TooGoodToGo

    Hahah geeft niks toch, een stoofpotje van iberico wangen is ook erg lekker hoor. "Wangvlees" is over het algemeen erg goed voor stoofpotjes, omdat dit werkvlees is.
  5. janvh

    Makro vlees TooGoodToGo

    Iberico is varken, en een kalf is geen varken;)
  6. janvh

    Makro vlees TooGoodToGo

    Dat is een goede score! Met die kalfswangen zou ik een lekkere stoofpot maken. Zijn genoeg recepten te vinden, maar sowieso weet ik dat bbq experience centre een recept op de site heeft. Staat op m'n to do lijst, alleen nog niet gemaakt...
  7. janvh

    Grill hoekje

    Dat heeft de potentie om een mooi plekje te worden! Succes met de klus!
  8. janvh

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van april 2024!

    Wat een keuze. Beter dan de menukaart van de plaatselijke pizzeria. Keuze is gemaakt, en stem is uitgebracht!
  9. janvh

    Pizza Pazzo da Legare Picante

    Hahah heerlijk verhaal weer van onze influencert. En mooie pizza's zijn het geworden hoor! Ziet er smakelijk uit :love:
  10. janvh

    kwaliteit verschil leverancier 200 fahrenheit Grizzly Grills/Grill Guru/The Bastard

    Ik denk dat je gewoon heel veel pech hebt, want er zijn heel veel grizzly grills waar geen problemen mee zijn. Desondanks zou ik ook voor een andere kijken in jouw geval! Mijn bastard staat intussen 4 jaar met grote regelmaat aan, zonder dat ik een scheur heb kunnen ontdekken.
  11. janvh

    Tips voor aanschaf gietijzeren skillets

    Is idd dezelfde. Op de plank die er bij zat staat zelfs grill guru. Terwijl het pannetje van the bastard is ;)
  12. janvh

    Buiten keukentje

    Handig ding! Daar ga je plezier van hebben!
  13. janvh

    Tips voor aanschaf gietijzeren skillets

    Ik heb zelf dit pannetje. Is echt een ideaal maatje voor veel bereidingen. Niet te groot, maar groot genoeg. Alleen niet zo'n hoge opstaande rand, dus daarin schiet hij soms te kort.
  14. janvh

    Deep Dish Buldak Style Pizza Pie

    Lekkere hartige taart pizza hoor! :)
  15. janvh

    short ribs, wat doe ik fout?

    Waarom wil je per se een stall? En waarom verwacht je dat deze eerder dan 80°C is? Een stall is het moment dat het moment dat het vlees sappen naar buiten perst, welke vervolgens verdampen, waardoor het vlees weer afkoelt (net als zweten, daar koel je ook van af). Dat heeft dus niks met je...
  16. janvh

    Overkapping maken voor de Q

    Dat is precies hoe ik ben begonnen, en 2 jaar later stond er een overkapping :ROFLMAO: @Robkrekel wat wil je er maximaal aan kwijt zijn eignlijk? Want in je 1e post zeg je dat je al snel 600-800 euro kwijt bent aan kanaalplaat. Is dat te veel? Want voor veel minder dan dat bedrag gaat het...
  17. janvh

    Pizza avondje met het gezin

    Prachtig plekje, prachtige oven en prachtige pizza's!
  18. janvh

    Overkapping maken voor de Q

    En mijn advies is om bij de bouwmarkt te gaan kijken, omdat je daar de meeste alternatieven naast elkaar kan zien, zo raar is dat toch niet?
  19. janvh

    Overkapping maken voor de Q

    Ik zou gewoon eens naar een wat grotere bouwmarkt (bijv. hornbach of bauhaus) gaan en kijken wat ze daar hebben. Dan krijg je snel genoeg een beeld bij wat je wil hebben en wat je betaalbaar vindt.
  20. janvh

    Rijs, van Jan Bronswijk, Leonard Elebaas, Jeroen Hazebroek.

    Dit boek stond na jouw berichtje al een tijd op mijn verlanglijst. Helaas was ik recentelijk pas jarig en heb ik hem toen gehad (als ik alles meteen koop heb ik niks meer om voor mn verjaardag te vragen ;) ) Wat een prachtig boek, veel achtergrond informatie over brood en het bakken hiervan...
Terug
Bovenaan Onderaan