- Berichten
- 2.598
Vandaag voor het eerst kalfsspareribs op de Masterbuilt. De MB is de voorgaande keren opgestookt zo rond de 180°C tot 200°C. Nu heb ik een low & slow sessie en het valt mij op dat er heel veel vocht rond het margrietwiel zit. Er druppelde net ook wat uit de dome toen ik deze opende om de ribs erop te leggen. Maak ik mij zorgen om niks? Op de foto heb in het al een keer weggeveegd.